澳洲酒吧的雞尾酒像科學實驗 炫酷奪目

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【大紀元2016年11月01日訊】(大紀元記者陳俊村報導)澳洲昆士蘭省(Queensland)有一家「黏性酒吧」(Viscosity Bar),以科學實驗般的雞尾酒聞名,這些雞尾酒不但造型奇特、色彩絢麗,而且還有像乾冰一樣的特效,相當吸睛。

這家由家族經營的酒吧已經有百年歷史,但其雞尾酒樣式一點都不陳舊。該店的酒保利用各式甜酒、粉末酒精、液態氮等材料調酒,營造出與一般雞尾酒完全不同的氣氛。

以下面這款雞尾酒為例,它看起來就像冬日的雪景,其上方像白雲一樣的東西就是粉末酒精,它會逐漸地落入酒液中並融化,看起來就像在飄雪。

責任編輯:茉莉

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