【大紀元2016年11月25日訊】（大紀元記者鄧玫玲台灣台中報導）為讓在地生產的優質食材進入校園，學生吃得健康安心，台中市政府教育局將持續推行「營養午餐5元加碼補助政策」，明年度預算編列2億9千萬元經費，鼓勵學校午餐使用在地食材及有機蔬菜，並由各校訂定合宜午餐品質提升方案，納入午餐契約，發揮加碼最大效益。預計可嘉惠近26萬名師生，也有助在地農業發展。
台中市營養午餐5元加碼補助政策從104年9月起補助所屬高國中小學，教育局今年8月彙整執行成效，結果顯示，供應乳品69校、達全市22.26%；使用有機蔬果212校，達全市68.39%。另外，各校踴躍使用在地食材，並依《學校衛生法》全面禁止使用基因改造生鮮食材及初級加工品。
根據教育局10月彙整的學校午餐滿意度調查，結果顯示平均滿意度約八成，包括午餐質量滿意度77%、衛生管理滿意度79%、服務整體滿意度86%。並透過「誰來午餐」計畫，每月以隨機抽訪方式，安排人員到學校與學童一起用餐，實地瞭解學校午餐實施現況及師生對午餐滿意程度。
此外，為全面提升自設廚房學校營養午餐品質，教育局今年度也編列經費約945萬元，陸續補助梨山國中、小、黎明國中、四維國小、成功國小及新社高中5所學校，進行廚房整修及設備改善工程；並將積極輔導各校取得衛生自主管理認證，讓營養午餐品質更穩定，學生吃得更安心。
責任編輯：羅令尹
