【大紀元2016年12月12日訊】(大紀元記者肖婕澳洲悉尼編譯報導)中國和日本消費者對澳洲鮑魚的強勁需求推動了澳洲鮑魚業的發展。澳洲海洋鮑魚養殖公司(OGA)在完成了600萬澳元的原始資本積累後,將於明年首次在澳洲證券交易所(ASX)上市,公開募股1500萬澳元,以求在西澳的經營規模擴大一倍。
據澳洲金融評論報報導,澳洲海洋鮑魚養殖公司總裁亞當斯(Brad Adams)表示,近100%在西澳奧古斯(Augusta)海岸養殖的綠唇鮑魚(Green-lipped abalone)都出售給中國、日本和香港的消費者。這些鮑魚產自於奧古斯海岸的一個人工礁上,那裏距離著名的瑪格麗特河(Margaret River)葡萄酒莊和衝浪區約30分鐘的車程。
他說,鮑魚在澳洲擁有著「清潔和綠色」的生長環境,這激起了中國消費者對澳洲產高檔海鮮的需求。奧古斯純淨的海水也吸引了商業客戶來購買當地的鮑魚。
人工礁上有5000塊水泥板,每塊板上最多可養殖40只鮑魚,這些鮑魚是完全置身於海洋生態環境中生長的,是真正的野生鮑魚。一隻幼年鮑魚需要三年的時間才能長成以供銷售。鮑魚公司能夠控制產量並能隨著需求的上升加大供給。
「到2019年,預計我們的鮑魚產量將達到每年100噸,」亞當斯說。該公司的目標是使鮑魚的產量翻倍。
「隨著業務的增加,我們處在一個關鍵的轉折點。」他說,「我們是第一個建立商業鮑魚養殖場的公司。」
澳洲海洋鮑魚養殖公司還計劃在西澳的埃斯佩朗斯(Esperance)附近建立第二個鮑魚養殖場,在南澳的林肯港(Port Lincoln)建立第三個鮑魚養殖場。
該公司的鮑魚最近在香港和中國大陸的售價約為每公斤170澳元。
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