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聖嬰現象導致全球蔗糖產量短缺價格上漲

受聖嬰現象引發的乾旱影響,今年的全球蔗糖產量將減少、價格將上揚。圖為用來生產蔗糖的甘蔗。(Fotolia)

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【大紀元2016年03月28日訊】(大紀元記者陳俊村編譯報導)由於聖嬰現象(El Niño,或譯厄爾尼諾現象)引發的乾旱影響,全球主要蔗糖產地今年將出現供不應求與價格上漲的情況,這是近5年來首次出現的產量短缺,而其短缺的程度可能超過人們的預期。

對於印度、泰國和中國等主要蔗糖產地而言,雨水減少甚至乾旱的情況使用以生產蔗糖的甘蔗產量減少,而巴西等地卻因為雨水過多而影響收成。

受聖嬰現象波及,2016年的全球蔗糖產量大幅減少,預估2017年的產量也會受到影響。自今年以來,原糖價格已經上漲9.6%,達1年半來的新高。

彭博社引述期貨專家普爾(Green Pool)稱:「乾旱的衝擊預期延續至2016-2017年,因其減少產量、降低農作物的健康和照料程度。」

普爾預估,在2016-2017年這段期間,全球原糖的消費量將超過產量495萬噸,亦即供給不足495萬噸。

所幸今年的短缺是發生在近幾年來糖價最低的時候。專家表示,前5年的產量剩餘使糖價達到自2008年以來的新低點,而今年的供給預計會低於需求,因而促使糖價上漲。

聖嬰現象是指中太平洋或東太平洋海水異常升溫的現象,此現象會影響各地的天氣。對某些地區而言,聖嬰現象會帶來更多雨水;對其他地區來說,此現象可能引發乾旱。而這一兩年的聖嬰現象碰巧影響蔗糖產地,影響其收成。

責任編輯:林琮文

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2016-03-28 4:28 PM
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