美農場主熱心服務社會 年捐50萬磅新鮮食物

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【大紀元2016年04月07日訊】(大紀元記者吳英編譯報導)在印第安納州經營面積達32英畝的農場主人喬納森·勞勒(Jonathan Lawler),在得知該州大範圍地區存在糧食不足的問題後,決定捐贈農場作物給有需要的人。估計第一年的捐贈量達50萬磅(約225公噸)。

美國,糧食不足不是大都會區專有,有些鄉鎮也有糧量不足的情形,例如印第安納州和伊利諾伊州的鄉鎮有為數不少的人,住家距離最近的超市有10英里遠,要得到新鮮健康食物有其難度,如果是低收入戶,沒有交通工具,就更難取得新鮮食物。知道這個情況後,勞勒決定將自己的農場變成非贏利農場,並將農場收穫的農產品捐贈給有需要的人。

《赫芬頓郵報》(Huffington Post)4月5日報導,根據統計,印州有1/7的人口處於挨餓狀態。在印州中心區域,每天約有15萬人必須忍受飢餓或者面臨糧食不足的問題。另外,距離超市太遠的地區,居民只好依賴賣加工食品的小店或供應垃圾食物的快餐店。

勞勒決定將他的農場轉為非盈利的「布蘭迪萬河農場」(Brandywine Creek Farms),並和當地數個食物料理業者合作分送食物。

「布蘭迪萬河農場」種植西紅柿、黃瓜、洋蔥、西葫蘆,也有人工飼養的牛及豬,保證捐贈最新鮮的食物。

「中西部食物銀行」(Midwest Food Band)執行長約翰·惠特克(John Whitaker)說:「我們每個月供應食物給7萬到8萬人,我們要養活他們,而營養成份高的新鮮食物是最難得到的。」

這個捐贈食物的行動要投入很大的經費,第一年大約花了10萬美元。勞勒說,他得到一些捐款,並銷售大約10%的農作物,以維持收支平衡。

捐贈食物的計劃不只是要減少飢餓人口,更重要的是,勞勒藉此協助處於叛逆期的青少年,讓他(她)們到農場幫忙,使這些青少年走回正軌。另外,勞勒也在農場訓練成年人學習如何經營農場。

勞勒說,他的點子部份來自「第一水果農場」(First Fruits Farms),這個農場的主人是前美式足球聯盟NFL職業球員傑森·布朗(Jason Brown),年薪曾高達3,750萬美元。

布朗2012年離開足球隊,並開始服務回饋社會,幫助他人。他在北卡羅萊納州開始經營第一水果農場,並捐贈大量的食物給食物銀行。2014年,捐出10萬磅(約45公噸)的紅薯,次年,捐出二倍的量。布朗說,生命的最大意義在於服務他人。

責任編輯:黃小渝

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