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西瓜為甚麼不宜用杓子挖著吃?

【大紀元2016年05月27日訊】在炎熱的夏季,西瓜備受人們喜愛,是消暑降溫的良品。有人喜歡切半個西瓜用杓子直接挖著吃,比一塊塊吃得過癮,還可以從最甜的中心吃,幸福滿足感大增。這樣的吃法是否有利於健康呢?

西瓜屬寒性水果,吃多了也會給身體帶來不適。用杓子吃西瓜,為甚麼不好呢?

1.胃口越來越大

潛意識裡給自己設定了更高的目標,可能導致以後吃西瓜的胃口越來越大,導致食慾下降。

2.體內血糖升高

西瓜含糖量平均為5.8%,不同品種含糖量有所不同,主要是以果糖為主。西瓜的血糖生成指數(GI)比蘋果、桃子、李子、葡萄等水果都要高。

3.肚子變圓、尿液變紅

當出現肚子明顯變圓、尿液變紅(可能是西瓜中的天然色素)時,真難以想像因為挖著吃,強迫自己吃了多少西瓜啊。

4.嚴重時腹脹、腹痛或拉出紅色便便

對於剛從冰箱拿出來的西瓜,或因各種原因導致西瓜變得不衛生,在空腹時吃太多,或吃太猛時,很可能造成腹脹、腹痛,甚至拉肚子等。因為吃的過多,一些未消化的西瓜會隨糞便一起排出,導致糞便呈現紅色。

5.易傷脾胃

西瓜屬於寒性水果,多吃容易傷脾胃。

吃西瓜應注意哪些?

1.控制好量(尤其對於血糖偏高或平時不能多吃西瓜的人)。也不建議其他普通健康人不斷挑戰自己吃西瓜的量;對於糖尿病人在血糖較為穩定的時候,可兩餐之間少量慢慢吃點西瓜(選對品種、遠離瓜心的西瓜肉含糖量較低),最好控制在每次2兩以內。

2.少吃直接從冰箱拿出來的西瓜(尤其是胃腸道對冷刺激比較敏感的人,或是老人、小孩孕產婦等特殊人群)。

3.不建議拿個大西瓜直接挖著吃,切塊或許是更好的控制量的方法。

4.不建議有飽腹感時還堅持或拚命吃完西瓜。

5.儘量不把西瓜當水、甚至當飯吃。

6.不買切開太久的西瓜,尤其當你不知道有幾隻蒼蠅飛過,或多少灰塵飄過時。

7.不建議在飯前吃西瓜,建議飯後1個小時再吃。

8.不要在大量出汗後,馬上進入空調房,猛地吃很多冷藏後的西瓜。

哪些人不宜吃西瓜?

1.胃病患者。西瓜性冷寒,上述所說的吃西瓜禁忌都是針對消化系統而言的,因此有胃病的人最好少吃西瓜,一次不要吃得過多,且要慢慢吃。

2.心臟病患者。西瓜含有大量水分,心功能不好的人,吃太多西瓜會增加血容量,加重血管的壓力,使心臟負荷過重,嚴重時會引起心力衰竭等。

3.糖尿病患者。西瓜不僅含水多,含糖量也高,且糖的種類多是葡萄糖和蔗糖,糖尿病患者應禁吃。

4.口腔潰瘍患者。一些人以為西瓜含有豐富的維生素,可以對治療口腔潰瘍起一些幫助,其實不然。西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者西瓜吃得太多,會使潰瘍復原所需要的水分被過多排出,延長傷口癒合的時間。

西瓜是一種很好的水果,不僅能快速的補充水分糖分,還有降血壓的作用,但吃得太多則會物極必反,所以夏季吃西瓜解暑還需適度。

責任編輯:洪寧