【大紀元2016年06月11日訊】（大紀元記者張純之編譯報導）從2017年起，洛縣將實施更嚴格的餐廳評級辦法，凡是因害蟲、污水或無流動水等問題而被關閉的餐廳和市場將無法獲得A級健康評級。
在當前的規定下，一家餐廳即使被發現兩項重大衛生違規而被關閉，還是有可能得到A評級，因爲被發現食品溫度不安全等重大違規時，只會被扣4分（滿分100分）。
週四（9日），洛縣公共衛生部官員向洛縣縣政委員會提交了新的違規扣分辦法報告。新規下，一家餐廳任何時候因蟑螂、老鼠、蒼蠅、污水或無流動水等原因而被關閉，將會被額外扣掉7分；任何時候餐廳被發現兩項重大衛生違規，比如食品溫度違規等，將會被額外扣掉3分。
此外，洛縣還將從今年夏季起開始發放新的衛生評級卡，卡片上將顯示餐廳最近一次被檢查得到的評級。以後，卡片上還會加一個二維碼（QR code），客戶通過二維碼可以了解更多餐廳信息和檢查歷史等。
最初的設計是客戶通過二維碼鏈接到洛縣檢查數據庫，就可以看到餐廳在過去檢查中所得的分數以及違規情況總結。也可以對同類餐廳做一個對比。目前具體方案還在設計中。
衛生部門官員說，這些改進措施將可以幫助公衆決定去哪家餐廳吃飯，也可以幫助衛生官員和餐廳經營者了解並改善他們的具體的食品安全問題。
週四提交的這個新規報告是第8個、也是最終的改進措施報告。過去10個月，縣衛生官員與加州餐廳協會（California Restaurant Association）、縣食品安全顧問委員會及鄰近衛生部官員等一直在研究各種改進措施，包括改變評分系統等，最後確定了新的改進辦法。
改進建議起初是由南加新聞集團（Southern California News Group）提出的。該組織審核了洛縣餐廳近2年的檢查數據後發現，洛縣的衛生評級系統存在問題，許多遭受重大違規處罰的餐廳和市場依然被給予了較高的衛生評級，該集團因而建議改進評級系統。
不過，縣衛生部直到2013年才開始安裝軟件系統跟蹤食品零售點、食品卡車、旅館和游泳池等的檢查數據。因爲官員們也認識到軟件系統可以向他們提供需要改進的信息。
報告還說，新規不會影響餐廳業主每年支付的衛生許可費，也無需通過縣政委員會批准實施。
官員還說，當檢查員開始發放新的評級卡時，衛生官員將會通知經營者新的扣分規定，直到他們完全了解了這些變化。◇
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