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採食不明植物 養生不成險喪命

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【大紀元2016年07月27日訊】(大紀元記者施芝吟台灣台北報導)養生風氣盛行,不少民眾聽信謠言,隨意摘取購買菇類、草本植物等,結果中毒傷身,甚至丟了性命。台北榮總臨床毒物科主任楊振昌說,常見的中毒植物包括曼陀羅、菇類、守宮木、豆薯和番瀉5種。衛福部食藥署食品組科長高怡婷提醒,民眾切勿聽信傳言,誤食來路不明的天然植物,應提防食物中毒。

近年人們重養生,但天然的青草不一定都對身體有益,臨床上發現,曼陀羅中毒事件排名第一。有位56歲肝硬化男性,聽說醉魂藤藥草汁可降低肝功能指數,一次喝50毫升,結果出現口乾、血壓上升、胡言亂語、心跳快等症狀,送醫發現引起抗乙醯膽鹼症狀。

該男性服用的草藥鑑定出曼陀羅俗稱「醉藤」,並非醉魂藤,雖然死亡率不高,但會引起呼吸衰竭等症狀。常見中毒植物也包括「豆薯」,塊根可以吃,但莖葉、種子含有毒成分「魚藤酮」,吃下肚會造成組織缺氧、死亡。

楊振昌舉例,39歲外勞自行摘取5個像碗豆的豆莢烤熟吃,服用後出現嘔吐、呼吸困難、心跳加速、全身抽蓄等,緊急送醫插管治療,經醫師檢查瞳孔放大、代謝性酸中毒及肝指數上升。

全世界蕈類約5千種,其中100~150屬於有毒植物,目前台灣則有29種毒蕈類。楊振昌說,一對父子在野外看到菇類,摘回家煮來吃,父子倆誤食綠摺菇雙雙中毒,出現低血壓、上吐下瀉、發燒等症狀,經治療已恢復。

責任編輯:呂美琪

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