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夏飲最搭日本酒 怎麼搭配最解暑?(六)

自製日式葡萄酒——日本酒加黑加侖。(日本酒造組合中央会提供)

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【大紀元2016年08月12日訊】(大紀元記者許羽文日本東京報導)日本酒稱得上「消暑聖品」,夏天喝起來涼快清爽、促進食慾,是夏飲好夥伴。夏季日本酒的時候,除了加冰塊,也常常會兌蘇打水、綠茶等等,顏色更漂亮,喝起來也更清涼。那麼,究竟怎麼兌最好喝最解暑呢?接下來,我們就來逐期為您介紹日本酒的超解暑搭配法。

自製日式葡萄酒——日本酒加黑加侖

◆材料和做法

○冰塊…加滿一杯

○日本酒…60ml左右

黑加侖…一茶匙

取一支葡萄酒杯,加滿冰塊,注入日本酒後,再倒入一茶匙黑加侖,緩緩拌勻。日本酒分量可以根據自己的喜好和杯子大小做適當調整。

◆小訣竅

☆加了黑加侖的日本酒,如葡萄酒般流光溢彩。

☆加一點蘇打水,會更接近和式風味。

責任編輯:盧勇

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2016-08-12 1:22 PM
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