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賣大梨救小校「雙連梨」為偏鄉小學找尋新生機

台南大學團隊學生經果農示範體驗採收裝箱過程。(教育部提供)

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【大紀元2016年08月22日訊】(大紀元記者鄧玫玲台灣台中報導)近年來人口外移及少子化問題日益嚴重,衝擊在地偏鄉小校。據教育部統計,全國50個學生以下小學432所將在未來5年內相繼面臨裁併命運。若小校無法盡早尋求生機,所屬社區地發展也將隨之沒落或消失。因此中原大學企管系李明彥助理教授、台南大學行政管理系李芸蘋助理教授,自104年4月開始,帶著學生進入地處偏僻的苗栗雙連國小社區,協助梨農發展創業計畫,以刺激在地經濟並活絡社區發展,吸引青年回鄉,挽救瀕臨廢校的小校。

雙連國小全校師生現今只有30人,瀕臨廢校邊緣,然而雙連國小一直是社區文化傳承的核心,一旦被裁撤,意味著孩童必須跋山涉水至外地求學,社區的人口也將大量外流,最後將可能導致社區持續萎縮沒落。中原大學企業管理學系李明彥助理教授、商業設計系黃儀婷助理教授、及台南大學行政管理學系李芸蘋助理教授帶領學生團隊進入雙連社區,深入踏查後,發現當地主要經濟來源就是高接梨,因此大學師生團隊帶領雙連國小師生與在地梨農合力打造「雙連梨」品牌,並於105年7月正式成立「雙連梨有限公司」,由中原大學學生投入經營,將雙連社區優質的高接梨讓市場看見。

為保障梨農的收益與社區的發展,雙連梨公司保證以果菜市場公開價格向梨農收購商品,保障梨農第一層收益;此外更約定未來品牌所獲取收益的三成將回饋給雙連國小校、三成再回饋梨農,剩餘四成才交由雙連梨有限公司作為永續品牌理念之用。換句話說,雙連梨公司不僅不會影響梨農既有的權益,將來收益持續增加,更能讓社區賺取足夠獨立支持雙連國小運作的經費,梨農收入也將大為增加,進而吸引更多年輕人回鄉經營高接梨事業,活絡雙連社區,使得雙連國小得以保留,梨農收入得以增加,雙連公司得以永續的三贏局面。

中原大學、台南大學學生團隊深耕雙連社區一年多,在克服包裝、運送、訂價、與通路建置等問題後,今年度經過嚴格檢驗篩選,高品質的「雙連梨」將於8月中旬正式上市,並於線上募資平台Flying V展開為期一個月的募資活動,號召更多的民眾響應雙連梨品牌計畫。加上未來雙連梨有限公司將進駐中原大學育成中心,因此選擇在中原大學發布上市記者會,除了展現中原大學師生的創業能力外,更展現了未來將以桃園為首,為桃竹苗地區農業轉型刻畫未來藍圖的新典範。

雙連梨香脆甜美,符合國家310項農產品檢驗標準,栽種過程不塗抹生長激素,較市售產品慢熟,水分更多甜度更高,預期將獲得廣大消費者青睞。由8月中旬起,將陸續於「看見雙連・幸福家園」臉書粉絲專頁、線上募資平台(Flying V)、台中楓康超市、高雄市唐記水果鋪、大立大樂購物中心、台北City Super等通路進行販售,學生團隊更將在各大地方農業市集擺攤,未來消費者品嘗到安心美味的雙連梨的同時,也正在為台灣偏鄉小學盡一份心力。

責任編輯:羅令尹

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