【大紀元2017年01月23日訊】(大紀元記者陳俊村報導)有人愛冰淇淋,也有人愛花,那有沒有可能,將這兩者結合在一起呢?澳洲就有一家冰淇淋店推出冰淇淋花(gelato flower)這種冰品,它不但有冰淇淋的美味,還有花的動人外貌,讓人看了都捨不得吃。
有別於球狀的傳統冰淇淋,澳洲悉尼這家i-Creamy冰淇淋店的冰淇淋花是玫瑰花造型,一片一片的花瓣都看得很清楚,而且可以有不同口味和顏色。
欲製作冰淇淋花,不能使用一般的冰淇淋勺子,而必須使用鞋拔狀的抹刀,才能做出一片一片的花瓣。
首先,先在甜筒中央填入冰淇淋,再以抹刀將花瓣狀的冰淇淋一片一片地由內而外加上,使其最終形成花朵的樣子。而冰淇淋的顏色和口味則可以稍加變化,使其同時擁有視覺和味覺的美感。
以下是網民分享的冰淇淋花照片,它們看起來就像一朵朵盛開的玫瑰花,真是美極了:
以下是冰淇淋花的製作過程:
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