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吃家鄉菜話家常 台陸委會與陸配圍爐賀歲

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【大紀元2017年01月28日訊】(大紀元記者鍾元台灣台北報導)中華民國行政院陸委會主委張小月趁著歲末年終,1月27日除夕邀請中國大陸配偶李永紅、李丹等多位朋友,到來自大陸陝西的陸配李雪開設的餐廳圍爐,相互分享各地過年的習俗、美食。張小月也關心大家在台生活情形、傾聽陸配的心聲。

據內政部統計,兩岸通婚數已達33萬多對,而在台居住的陸配約有19萬對。陸委會表示,每位來台的陸配都有她們的故事,也都努力融入台灣社會。張小月這次邀請圍爐的陸配朋友,包括李永紅、李丹、張琰、麥韋唐、宗菊梅等人,她們嫁為台灣媳婦後,在自己的努力和家人支持下,分別在人生旅途上發光發亮。

陸委會選擇圍爐的餐廳鄰近台北市內湖科學園區,在網路美食圈中已有不小名氣,經營者是李雪。她原本是一位敦煌舞者,因為一次兩岸文化交流結識配偶謝先生後,決定追隨愛情,毅然來到一個全然陌生的環境。李雪來台後因為想念媽媽的味道,為了一解鄉愁,嘗試取材花東山區生產的辣椒,再加上四川的頂級辛香料,自製了第一罐醃漬辣椒,但沒想到,卻成了李雪創業的開端。

吃家鄉菜話家常 台陸委會與大陸配偶圍爐賀歲
中華民國陸委會主委張小月關心中國大陸配偶在台生活,趁著歲末年終,1月27日除夕邀請李永紅、李丹等多位陸配朋友,到來自大陸陝西的陸配李雪開設的餐廳圍爐。(陸委會)

李雪在先生及好友的鼓勵下,進入了餐飲業。雖然一路走來歷經多次挫折,但她秉持「做爸媽的菜給大家吃」的理念,成功擄獲台灣人的胃跟心。

另一名陸配李永紅經歷二次流產、罹癌,仍以堅強的意志力成功戰勝癌症,並榮獲台灣癌症基金會推選為2012年第六屆抗癌鬥士,此後李女士全心投入社會公益活動;宗菊梅為陸配團體的理事長,總是把服務陸配放在第一位;麥韋唐廚藝精湛,她最大的幸福就是為家人烹調一頓美味晚餐;張琰原本為高階經理人,但為了孩子教養及照顧公婆,毅然遠渡重洋,來到台灣重頭開始;李丹則說她最大的幸福就是陪伴女兒成長。

張小月與陸配姐妹閒話家常,分享人生心得並歡談家鄉過年習俗。她向席間每位陸配姐妹賀歲,也藉此向所有兩岸婚姻家庭拜年,期盼每一對兩岸姻緣都能夠幸福美滿,勇於面對人生的歷練,為自己及家人寫下絢爛的篇章。

陸委會表示,將繼續秉持照顧陸配的精神,推動各項政策來協助兩岸婚姻家庭,並強化對在台灣陸配的輔導措施,為這些因兩岸交流而締結的動人故事,提供溫暖的支持。#

責任編輯:林妍

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