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健康專家的早餐之選:自製奶香漿果泥

作者:[加]德里克‧亨利(Derek Henry) 陳潔雲 譯

(merc67/Shutterstock)

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按:本文作者德里克‧亨利為加拿大健康導師,健康網站Healing the Body創建者,本文原載該網站。

想像一下,將藍莓、覆盆子草莓混合在一起,再添加其它一些健康超級的食材,攪拌出一杯酷爽的奶香莓果果泥,一定會讓你滿心期待。你不需要停留在想像,瞭解它的超級保健功效之後,你可以在家調製這款讓人垂涎的果泥。

保健效用

這款果泥模仿creamsicle(奶油夾心圓頭果味棒冰)的風味,富含維生素C、健康的脂肪和礦物質微量元素,會在多方面滋養你和家人的身體,完美的保健功效讓人想不到。

所需設備

高質量家用食品攪拌機

配料

覆盆子(ejaugsburg/shutterstock)
覆盆子(ejaugsburg/shutterstock)

◇ 1杯半各色漿果(覆盆子、藍莓加草莓就很好)

◇ 半隻中等大小的牛油果

◇ 1杯新鮮的青椰子肉(不要使用成熟椰肉)

◇ 1杯椰奶或杏仁奶

◇ 1大片羽衣甘藍葉

◇ 1杯純淨水或礦泉水

◇ 甜菊糖(調味用)

製法

1. 將漿果、牛油果、椰子肉和羽衣甘藍葉放入攪拌機,兌入椰奶(杏仁奶)和水。

2. 拌勻後,根據個人口味添加甜菊糖。

3. 攪拌並享用,用營養和好滋味幫你開始新的一天!

責任編輯:茉莉

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