【大紀元2017年10月21日訊】文：百合・美食專欄作家
到了Half Moon Bay 無人不知、誰人不曉的超級海鮮大餐廳——Sam’s Chowder House。它不僅餐廳大、訂位難、海景宜人，最重要的是海鮮一級棒，純新英格蘭風味（New England Style）！
此店於2006年開幕，開張以來得獎無數，其中的一個大獎就是戶外餐廳獎。大大的陽台，戶外的人數可媲美室內的餐廳，無敵海景就在眼前，到晚間燈火輝煌，火把無數，可以說是一個很能製造羅曼蒂克的地方。
Sam’s Chowder House最有名的除了是海鮮湯之外，另外龍蝦三明治（Lobster Roll）也是鼎鼎有名。如果老饕來此飢腸轆轆，可點上一客（Lobster Bake for Two）包你兩個人絕對吃不完。
當然它的頭抬也很棒，炸魷魚（Fried Calamari）配上冰啤酒永遠是一流的；還有蒸蛤蜊（Steamed Manila Clams）又大又肥，讓我想到台灣的蛤蜊湯；另外國寶級的意式燉海鮮湯（Cioppino）別忘了要拿麵包把它的醬汁吸光光！
日子來對了，可以在沙灘上走走，看看日落，旁邊有一個菲茨杰拉德海洋保護區（Fitzgerald Marine Reserve）退潮時可以看到各種海底生物，在沙灘上、林子內，多走走十分有情調！
Sam’s Chowder House
4210 Cabrillo Hwy., Half Moon Bay, CA 94019
(650) 712-0245
www.samschowderhouse.com
本文刊載於舊金山9月23日美食版，請點閱
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責任編輯：李歐
