【大紀元2017年10月31日訊】（大紀元記者蕭軒台北報導）經濟部統計處今（31）日發布「批發、零售及餐飲業經營實況」調查報告，近四成餐飲業者未來在台灣有展店計畫；零售業營收年增1.9%，主要收入來自食品、家電、汽機車及服飾銷售；批發業營收則年減1.9%，業者認為，主要經營困境以人事成本增加最突出。
統計發現，2016年餐飲業營業收入達4,394億元，較2015年成長3.6%，其中餐館業因連鎖餐廳持續展店、擴增品牌及外食人口增加，營業收入為3,720億元，年增3.7%，占84.7%最高。
根據調查，近四成的餐飲業者有在台灣展店的意願，其中，83.3%員工人數達200以上的企業有展店計畫；介於100至199人者47.2%有意願，而100人以下者則為22.6%。
零售業部分，去年營收達4兆968億元，年增1.9%，收入主要來自商品銷售。零售業者反應，經營困境最主要為價格競爭激烈，毛利偏低（60.2%），其次為勞動成本提高（46.7%）。
批發業則因為全球景氣步調滯緩，原物料價跌，2016年批發營收9兆5,451億元，年減1.9%，連續2年衰退。
其中，由於基本工資上漲，與去年相比，業者認為「進貨、人事成本增加」的比率增加6.1個百分點最多。◇
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