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天氣冷、交流熱 聽眾:比上MBA課程更受用

讀書會成員和講師開心大合照。(新竹大店長讀書會提供)

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【大紀元2017年12月18日訊】(大紀元記者賴月貴台灣新竹報導)有道是「聽君一席話,勝讀十年書」,聆聽一場好的演講,是最快、最最直接吸收知識的方法,新竹大店長讀書會很特別,不是讀書而是讀人,16日邀請兩位業界領袖演講,二十多位來自各行業的菁英報名參加,會後請益和交流熱呼呼,與戶外冷颼颼的天氣形成強烈對比。聽眾反饋受益良多,甚至比上MBA課程更受用。

此次做專題分享的兩位講師分別是「AVIS安維斯汽車公司」董事長彭仕邦與「金蘭食品公司」董事長鍾淳仁,談的主題是:(一)探討「共享經濟」,汽車租賃市場消費型態的轉變、(二)金蘭醬油70年老牌一路走來的堅持。

「AVIS安維斯汽車公司」董事長彭仕邦專題演講。(新竹大店長讀書會提供)

消費模式改變 租車時代來臨

彭仕邦是「福特新苗汽車」擁有30年資歷經銷商的第二代,從小與車子結下不解之緣,2012年引進全球第一大汽車租賃公司AVIS,善用國際企業的競爭優勢,提供全球一站式服務;另外,不同於傳統租車模式,AVIS也推出Zipcar共享平台服務,會員可以透過手機APP,隨時隨地預約、取車、還車,2017年AVIS已逐漸打破台灣租車業兩強爭霸的局面。

「不在乎天長地久,只在乎曾經擁有」這句話不僅適用於愛情,也適用於正在全球蓬勃發展的「共享經濟」,越來越多的消費者改變生活模式,開始選擇只租不買,按需要付費的用車方式,彭仕邦說,AVIS對品牌的堅持絕不妥協,也一直秉持著「老二哲學」的精神”We Try Harder”,贏得廣大消費者的認同,「因為我們是第二名,我們要更加努力」。

「金蘭食品公司」董事長鍾淳仁專題演講。(新竹大店長讀書會提供)

老字號金蘭醬油80年品牌的堅持

「滴滴醬油、滴滴甘醇」,這是80年老字號金蘭醬油給大家的印象。醬油在料理中扮演不可或缺的角色,不論煎、煮、炒、滷都能派上用場,品質好的醬油不但能襯托菜色,更能促進食慾。

董事長鍾淳仁和聽眾分享經驗,他說超過一甲子的堅持,金蘭對於品質責無旁貸,發酵桶全年365天維持恆溫28至30度,才能確保每一瓶的品質都一樣;金蘭產品通過50項的安全檢驗,本著健康原則,回歸自然。他說很多觀念似是而非,應該被導正,例如:真正的「無添加」醬油,只有小麥、黃豆、鹽和水4樣,有些醬油加了糖、甘草等,也取名叫無添加;醬油發酵期180天是最好的,不是如坊間說的“越陳年越好”。

金蘭公司的產品種類豐富,有醬菜、油膏、沾拌醬系列,若以釀造技術劃分,則有健康薄鹽、全豆、有機、無添加等各種醬油,隨著消費者生活模式的改變,越來越多的外食人口,金蘭成立「金博概念」子公司,推出產品有松露醬油、剝皮辣椒,也有即食料理包,特別適合上班族、小家庭或職業婦女,兼顧健康和營養概念,份量剛剛好,食材透明,比上餐館吃更讓人放心,愛麵族有松露雞湯麵、番茄酢醬麵、私廚雙醬麵等可以選擇。鍾淳仁說,產品在好市多上架,價格被壓低到快要賠本,但無論如何品質是不會打折扣的,因為食品是良心事業,老字號品牌一定要守住。

會後請益和交流熱絡。(新竹大店長讀書會提供)

參與者熱情反饋

主辦單位商業周刊副總主筆尤子彥說「知己x知識=讀書會」;聽眾淑芬說,「兩位講師的分享,讓我看到企業二代對事業經營的用心,與對品牌的堅持,不簡單!了不起!誠如子彥所言『台灣不小、台灣不窮、台灣人也很努力,我們還是能看見台灣的希望』」。幾乎所有參與的人,都熱情的對主辦單位和講師表達感謝,紛紛表示下次再舉辦「新竹大店長讀書會」一定會再參加,還要介紹更多的人來聽。

責任編輯:鄭樺

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