【大紀元2017年12月27日訊】有機產品在法國越來越受歡迎，市場持續增長。但是如果農民不增加種植面積和產量來滿足日益增長的需求，則可能導致進口增加。這是國際信用保險業務專家公司Coface近日發表的一份研究報告中得出的結論。
「自2016年以來，有機食品的消費增長快於供應，法國已經開始進口了。」行業分析主管Sarah N’Sondé和經濟學家Bruno de Moura Fernandes向《費加羅報》表示。
去年，法國所消費的有機食品依靠進口的有：超過一半的水果、飲料和有機香料，超過1/4的蔬菜和不到10%的乳製品。另一方面，法國的有機雞蛋自給自足，就像有機葡萄酒一樣，進口量只占消費量的1%。
有機農場的增加不可避免
法國目前是全球第三大有機市場，今年銷售額增長近13%，達到80億歐元，僅排在美國（110億歐元）和德國（90億歐元）之後，領先於中國和加拿大。法國有機農業用地只有6.5%，而歐洲平均水平為8%，法國還需要大幅度地增加有機農業用地。
為了滿足國內市場的強烈需求，Coface認為，「儘管一些利益相關者擔心有機農業的概念會被過度的生產工業化扭曲，但是農場的擴張是不可避免的。」
但是歐洲和法國的公共援助政策還是有必要的。對這個行業的稅收抵免雖然從1000歐元增加到3500歐元，但是由於取消了對維持有機業農民生產的補助，稅收抵免的幫助似乎不足。
根據Coface的研究，一個行業的有機份額能增加10%的話，就能減少其11%的失敗率。#
責任編輯：關宇寧
