【大紀元2017年12月04日訊】（大紀元記者方金媛台灣高雄報導）又一個台灣之光！高雄美濃型農黃偉宸種植的高雄147好米勇奪今年台灣唯一的日本「米．食味鑑定國際競賽」特別優秀賞，讓美濃好米躍上國際舞台！
為鼓勵生產良質米，由日本「米．食味鑑定士協會」舉辦的「米．食味鑑定國際競賽」至今已舉辦至第19屆，今年競賽日本海內外超過5,551位參加，其中包括台灣20名，競爭激烈。
比賽規則為參賽米先經由機器評比食味及味度特性的分數加總，再由米食味鑑定士、超市採購人員、消費者代表等30位評審進行官能品評，最後選出41組優勝代表，結果黃偉宸得到歷屆海外初評最高得分及特別優秀賞佳績！
67年次的黃偉宸，轉行從農7年，創立鄉草園，稻米種植面積2公頃，以荖濃溪水灌溉，另還生產蘿蔔、番茄、敏豆等，都通過產銷履歷農藥殘留檢驗合格。他說，「用心」才是獲獎的密訣。他經常到農改場等單位學習，這次到日本授獎，有機會見識到日本的烘培和碾製技術，他也希望在這方面有所突破。
高雄農業局表示，美濃種植的高雄147好米，口感Q彈，有芋頭的清香，每年供不應求。今年契作面積210公頃，契作農友290位。農業局從2012年輔導農會取得品種授權，經過多年推廣，已是高雄最具代表性的特色米種，這次榮獲國際肯定，更是對美濃農會推動集團契作的肯定。◇
責任編輯：張雅雲
