site logo: www.epochtimes.com

義美願高價收購台灣藜 鼓勵原住民種植

人氣: 247
【字號】    
   標籤: tags: , ,

【大紀元2017年03月14日訊】「台灣藜」正名前也稱「紅藜」,又稱「赤藜」,是台灣原住民族山地部落傳統的農產品之一;義美鼓勵原住民種植「極低農藥殘留」的超級食物台灣藜,願意高價契作收購。

在台灣面臨缺水之際,義美食品在臉書宣布願意支持台灣農民轉作低耗水農作物,除了之前宣布的黃豆、苦茶籽、紅棗鮮果外,再增加「台灣藜」契作。

義美表示,「台灣藜」雖然屬健康的超級食品,也屬低耗用水、可少農藥的優質「山地農作物」,但是目前因為人力短缺、栽種收成成本高,又有來自中南美洲的「藜麥」大量進口來競爭,價格無法提高、收入無法增加,栽種意願不強;實在非常可惜。

義美認為「台灣原住民族區域」山地部落,無適合傳統優質的、有利潤的農作物可以種植,絕對不是國人、及政府所樂見的。義美願意契作購買「極低農藥殘留」(友善農法)的真正「台灣紅藜」;去殼、無殼廠交價格訂在每公斤625元,帶殼、含殼每公斤450元。一次可以契作5至10年;今年底前預計購買1萬公斤;將逐年增加購買量。

義美指出,無論「極低農藥殘留 台灣紅藜」、或進口之「藜麥」(有:白(黃)藜、紅藜、黑藜之分),皆屬於一般人們認定的健康食材,歐美學者專家也認為它是少數最適宜人類的全營養好食材之一;若是「極低農藥殘留」,則就符合日本市場所認定的「超級食物Super Food」系列的食材。目前進口的「藜麥」,價格較為便宜,大量購買價格約在每公斤250至500元之間。(轉自中央社)

評論