【大紀元2017年03月17日訊】（大紀元記者徐綉惠洛杉磯報導）2017年，第37屆美西天然產品博覽會( Natural Products Expo West) 於安納罕(Anaheim)會議中心舉行，主辦方表示三月10至12日三天共有超過8萬名參加者入場，此次展會匯集了3,100家參展公司，其中逾500家產品商是首次參展，商家來自美國本土以及歐洲、亞洲、南美、非洲等35國，涵蓋保健品、食品、飲料、化妝品、保養品等有機健康產品。今年美西健康展也吹起了亞洲風，有不少亞洲商家參展。
MORINAGA森永蘆薈酸奶
日本百年老字號「森永」（Morinaga）今年七月將在美國推出「蘆薈」酸奶(Alove)，其口感滑順，除原味外還有草莓、藍莓口味，現場試吃者表示嚐起來清爽無負擔。森永公司總裁今西佑之表示，這是日本20年來排名第一的水果酸奶。
森永豆腐也廣受歡迎，除了特殊的技術使保存方便外，包裝上還附有食譜教人如何料理豆腐，並推出西方人喜愛的「特別硬」(Extra firm)口感豆腐。
升康力小球藻Sun Chlorella
小球藻含有豐富的核酸與葉綠素，具排毒與補充營養等保健功能，被日本人視為健康的「全食品」，同時也是日本人長壽的原因之一。展會上不少民眾諮詢如何食用小球藻，除錠狀外，還有攜帶方便的粉末衝劑，可加入飲料中衝泡或做成糕點等食物。◇
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