又是櫻花爛漫時

——TWG茗茶2017新品Always Sakura

文:李明真  圖片由TWG Tea 提供 

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【大紀元2017年03月06日訊】按照傳統中醫藥學的說法,茶葉因品種、產地不同,便有寒溫甘苦等茶性的不同,對人體的功效作用也各有異。為了取得更佳的飲茶保健效果,人們在春、夏、秋、冬四季飲茶,要根據茶葉的性能功效,隨季節變化選擇不同的茶種為宜,有益於健康。

春天宜飲「花茶類」:人體和大自然一樣,春天處於舒發之際,此時宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性溫,春飲花茶可以散發漫漫冬季積鬱於人體之內的寒氣,促進人體陽氣生發。花茶香氣濃烈,香而不浮,爽而不濁,令人精神振奮,消除春困,提高人體機能效率。

初櫻尚未綻放, TWG Tea推出的2017春季高級定製茶新品——永遠的櫻花(Always Sakura)」近日已率先抵達位於市中心的TWG溫哥華旗艦店。Always Sakura Haute Couture Tea (1)

Sakura,即櫻花,由日語翻譯成英語而來。今年,限量版「永遠的櫻花」由上好的日本綠茶與 Rainier櫻花調和而成,散發出嬌柔沁人的糖果香氣,帶給你春天的舒爽與清新。

TWG設計師的無限創意與靈感也總是帶給你多重的感官享受,其獨一無二的彩繪茶罐採用嫩粉色的櫻花圖案,配搭古銅色蓋子,是不是很Sakura的感覺,如果喜歡,趕快收藏起來。

是凡入口的東西都講究個「色、香、味」,並不僅僅限於菜餚。茶、酒等飲用的液體一樣是有這種說法的。於是請來各位同事品嚐這新茗茶。

色:僅從粉色的、印有櫻花圖案的外包裝上就可以感受到春天的信息。將茶葉取出倒入茶壺時才發現茶葉中藏有粉色的櫻花花苞。因為太像華人習慣飲用的玫瑰花茶,眾人一度心生詫異,是玫瑰還是櫻花?曾在日本生活過的同事A最為熱心,道:如果能把花苞加工成花瓣混入茶中視覺感覺更像櫻花,配合腦海中還浮現出微風吹過時櫻花花瓣隨風飄舞的場景。

香:當熱水沖泡茶葉時,淡淡甜甜的花香一下子變得濃郁起來,溫暖幸福的感覺包覆全身。大家不由齊聲讚道:好香啊!

味:A閉上眼睛小心的抿一口沏好的茶水,因為味道不是味蕾所盼望的紅茶,她瞬間睜眼,看著杯中顏色淡綠的茶水,訝異道:綠茶!清香淡雅的口感充滿女性柔軟的味道,但因為花苞的外表和嗅覺味道的緣故,讓她感覺更適宜與紅茶相配,認定這是櫻花時,味蕾就不會有錯誤的期盼。

而同事B卻因個人喜好花配綠茶,認為這款茶正好是「我的那杯茶」,她覺得配蛋糕或甜點比較合適,清新淡雅的茶湯緩和了蛋糕的濃郁甜味。同事C則表示櫻花茶入口順滑,一如既往的齒頰留香。同事D更有自己的見解:涼涼的口感比熱的還好喝。

櫻花與綠茶的結合,有沒有想體驗一下東瀛的味道呢! ◇

責任編輯:鄧林

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