site logo: www.epochtimes.com

多吃1樣就能瘦身!10個貼心妙招幫你減重

文/戴安娜‧海靈頓 陳潔雲 譯

Untitled-1
人氣: 2188
【字號】    
   標籤: tags: ,

我們很多人都願意減減肥、瘦瘦身。問題是,要節制食慾似乎很難,即便我們想堅持,也不知道能否堅持下去。之所以說下面這些小妙招很貼心,是因為其實你完全不必節食!你只需多吃一樣東西,或者調整一下飲食方式。從中選擇一兩條契合你生活方式的祕笈,享受減肥的樂趣吧!

1. 飯前20分鐘吃些用水泡過的生堅果。

• 二十分鐘是身體告訴大腦它已開始接收營養所需的時間。
• 之後你的大腦會決定你不再需要吃那麼多。
• 堅果含蛋白質,和有助瘦身的健康脂肪。

堅果包含蛋白質和有助減肥瘦身的健康脂肪。(Shutterstock)

2. 每頓正餐前吃半隻葡萄柚(西柚)。

• 還記得1980年代的葡萄柚減肥法嗎?每頓正餐前吃半隻葡萄柚,每週可減重近1斤!但那種方法對飲食有嚴格限制。
• 不過,就算在吃葡萄柚後照常飲食,12週內也可減掉3斤多。(美國Scripps診所營養和醫學研究中心研究)

(譯者注:「葡萄柚減肥法」又稱「好萊塢減肥法」。這種方法要求嚴格限制碳水化合物的攝入,以吃肉和蛋等富含脂肪與蛋白的食物為主;但葡萄柚配正常飲食,也有很好的減肥功效。但是,對於正在服用會與葡萄柚相抗的藥物、或對柑橘過敏的人,建議不要使用這種方法減肥。)

3. 嗅聞食物可以騙過大腦,讓你覺得自己已經吃過了。

• 一項研究發現,每過2小時嗅聞薄荷氣味的人,每週會少攝取2,700大卡熱量。
• 這意味著每週減去半斤脂肪!

4. 刷牙。

• 當你想要吃不健康的東西時,用薄荷味牙膏刷牙。
• 當口中有薄荷味時,你就不想吃東西了,牙膏會讓多數食物變得味道不好。

5. 不要邊看電視邊吃東西。

這會讓你多攝取40%熱量。

6. 給食物加點辣椒。

• 膳食中添加辣味可以減少飢餓感。(《英國營養學雜誌》刊文)
• 辣椒中發現的卡帕黴素可以促進大腦釋出讓你感覺良好的內啡肽。(據美國紐約州立大學布法羅分校科學家研究)

用筷子吃有利瘦身,這樣可使吃飯的時間加長、從而吃得更少。(zulufoto/shutterstock)

7. 用筷子吃,而不是用勺。

• 用筷子從盤子裡揀出食物,不像用勺子舀那麼容易。
• 這樣你吃飯的時間會加長。
• 細嚼慢嚥之時,你會意識到你已經吃飽了,自然就不會吃撐。

8. 吃10分鐘就停。

• 這種習慣可以非常好地節制食慾。
• 拿出一份你最喜歡的食物。
• 花1分鐘時間聞一聞、看一看、想一想。
• 現在,小口吃,細細咀嚼,專注於食物的口感和滋味,然後再吞嚥下去。
• 吃下一口之前,問問自己,是否真的還想吃。
• 將這樣的咀嚼重複20次。約需10分鐘。

「我們許多參與者……都沒有像他們所想的那樣享受美食,或者只吃了幾口就覺得飽了;當他們覺得飽了時,停止進食更加容易。」——美國東卡羅來納州大學心理學博士萊斯利‧魯茨(Lesley Lutes)

9. 得到充足的睡眠和休息。

• 睡眠不足時,體重會增加。
• 只要幾個晚上睡不夠,體重就會立即增加。(據美國賓夕法尼亞大學研究)

充足的睡眠是減體重的一個最簡單技巧。(LMproduction/Shutterstock)

10. 關注營養,而非攝入了多少熱量。

• 多吃原態(非加工)食品和蔬菜,確保明智地攝入健康的碳水化合物、蛋白質和脂肪。(譯註:健康的碳水化合物可提供身體可貴的成分如纖維、維生素、礦物質和抗氧化劑。)
• 吃高營養食物有助於你感到飽足,耐餓的時間更長。

下一步:

如果你很認真地看待長期健康和體重問題,通常需要改變不平衡的膳食結構和生活習慣,並且善於給身體排毒。(參閱»促進排毒解毒 多吃五顏六色的植物

這可能聽起來好像有點艱苦,但哪怕你一週只有一兩天吃得超健康,你的身體自然就會向這個目標發展。如果同時你也掌握了計劃均衡膳食所需的技能,健康飲食將成為你的本能,不需花什麼氣力就會做到。

以上都是我在「一個月課程」中所教的東西。每週兩天,你留心自己的購物清單、食譜、鍛煉和自我保養,一個月下來,你就有一週時間掌握了更多技巧,也收穫了信心和益處。

輕鬆減肥飲食:

要減肥瘦身,你不必拋棄對美食的喜愛,只是應選擇健康營養的無糖甜點。(Oksana Mizina/Shutterstock)

1. 選擇無糖、營養豐富的甜點和冰淇淋。你不必拋棄美食的喜好。

2. 瘦身果蔬沙拉:葵花籽、無花果、菠菜、西柚、橘子、芹菜、地瓜、小圓白菜、蘆筍、番茄……食材品類越多越好。

3. 自製檸檬橄欖油瘦身沙拉醬

食材:

1 杯冷壓橄欖油
1/3 杯檸檬汁
1/4 杯水
1/4~1 勺鹽
少許甜菊糖

可選:

1~3 勺羅勒
1/2~1 勺馬鬱蘭
1/4 茶匙迷迭香
或2 湯匙新鮮薄荷(或乾薄荷)

做法:

將所有原料放入攪拌機打勻。
裝入有蓋的食品罐中冷藏。

本文作者戴安娜‧海靈頓(Diana Herrington)是Real Food for Life網站的創始人兼撰稿人。本文原載www.Care2.com

責任編輯:茉莉

評論