【大紀元2017年04月10日訊】（大紀元記者郭益昌台灣彰化報導）土鳳梨、茉莉花、枇杷、薑、麻芛等都是中台灣常見農產品，中州科大餐飲廚藝系學生經過巧思與創新，設計5樣符合在地特色的台灣伴手禮，一舉在「2017幸福點心國際邀請賽」中獲得學生組季軍，為台灣隊伍創下佳績。
中州科技大學餐飲廚藝系學生曾友邦、陳玠名，與指導老師陳德勝組隊參加「幸福點心國際邀請賽」。指導老師陳德勝表示，「桔祥橙蜜酥」的金桔來自台中東勢，搭配八卦山鳳梨，融合成酸甜獨特好味道，並用彰化花壇無毒耕作的茉莉花，增添淡雅香氣；第二項「薑味枇杷塔」採用台中新社、太平生產的枇杷，加入南投薑片及黑糖麥芽，熬製成特殊內餡。
曾友邦、陳玠名指出，「麻芛番薯餅」則利用台中南屯特殊農特產麻芛，乾燥後成品與番薯巧妙結合，搭配養生蜂巢，頗受歡迎；第四項「蕎麥麥香餅」是以彰化二林所產的蕎麥融入糕餅；第五項「台灣女兒餅」則是中西合璧，外型則是西式裝飾手法，賦予傳統產品創新的元素。
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