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印尼數米高奢華蛋糕 猶如童話王國

【大紀元2017年04月11日訊】(大紀元記者陳俊村報導)印尼一家糕餅店擅長製作幾公尺高的大型結婚蛋糕,呈現城堡、教堂、樓閣等建築樣貌,彷彿帶人走入夢幻般的世界。如此龐大且精緻的傑作,必須花費相當長的時間製做,而且價格不便宜,曾有單件作品以50萬美元的天價售出。

這家名叫LeNovelle Cake的家庭式糕餅店位於該國首都雅加達,成立於1993年,但自2004年起出售結婚蛋糕,業務才開始成長。他們的設計一年比一年複雜和耗時,如今,他們可能動用24個人,耗用1個月的時間,才能完成一件大型作品。

LeNovelle Cake的結婚蛋糕有多大,從照片中可能看不太出來。但該店舉例說,他們迄今做過最大的蛋糕高7公尺,直徑近5公尺,無法用一般的車輛運送,必須藉由卡車分批運送到展示地點,再由其工作人員花8個小時的時間組裝而成。

該店的結婚蛋糕並非全部都能吃,其最精細的部分由聚苯乙烯製成,外面再塗上一層翻糖(fondant),並以糖花做的小天使和尖塔等作為裝飾。儘管蛋糕底部和上方的樓層全部都可食用,但尖塔、陽台或拱門等,只有外面可以吃。

LeNovelle Cake聲稱,他們也能製作百分之百可以食用的蛋糕,但目前尚未接過這樣的訂單,畢竟沒有人需要這麼大的蛋糕來食用。

該店此種精緻蛋糕的價格從5,000美元起跳,而他們迄今做過最貴的蛋糕為50萬美元,它裝飾有100個鑲鑽戒指,可能因此抬高了價格。

 

責任編輯:茉莉

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