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台驚現戴奧辛雞蛋 可疑蛋22日下架

衛福部、農委會、環保署共同開記者會說明,雞蛋含有戴奧辛一事。(施芝吟/大紀元)

衛福部、農委會、環保署共同開記者會說明,雞蛋含有戴奧辛一事。(施芝吟/大紀元)

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【大紀元2017年04月21日訊】(大紀元記者施芝吟、李怡欣台灣連線報導)台灣首次驗出雞蛋戴奧辛含量超標,衛福部食藥署21日表示,駿億、鴻章、財源3家可疑蛋雞場禁止出貨,同時進行7天移動管制,通路如有使用可疑蛋雞場的雞蛋,22日下午3時前進行預防性下架完畢,違者可處新台幣3萬~300萬罰緩。另外複驗結果最快下週五公布。林口長庚臨床毒物科主任顏宗海說,可多攝取新鮮水果,可以加速戴奧辛排出體外。

可疑蛋雞場之一。(食藥署)
可疑蛋雞場之一。(食藥署)

戴奧辛蛋品在台灣不是第一次出現,2005(94)年曾驗出有戴奧辛鴨蛋,但雞蛋驗出戴奧辛這是首見。

衛福部食藥署副署長林金富表示,該署委託成功大學針對竹苗地區食品進行戴奧辛背景值監測,4月18日接獲通報,1件雞蛋戴奧辛含量有5.23皮克/克脂肪,超過標準的2.5皮克/克脂肪。

他說,該署立即對採樣點頭份市合成批發商行進行調查,追溯到上游可疑芳苑地區的駿億、鴻章、財源3家養雞場,3家養雞場禁止出貨、強制7天移動管制,同時對雞蛋抽驗,複驗結果最快7天公布。市面上的通路如有使用3家養雞場的雞蛋,必須在22日下午3時前下架完畢,未下架被查獲,可依《食安法》處新台幣3萬~300萬元的處分。

衛福部食藥署食品組許朝凱說,4月18日晚間接獲訊息,19日啟動聯合稽查,經了解雞蛋可能來自駿億、鴻章、財源3家養雞場,20日與農委會、環保處啟動3部會聯合通報及應變處理機制,同時召開會議。

農委會畜牧處副處長王忠恕表示,農委會、環保署及衛福部21日也到3個養雞場進行採樣調查,農委會針對蛋雞的飼料、雞蛋、雞隻進行必要性抽樣;環保署針對周遭環境介質,如水、土壤等,進行採樣;戴奧辛檢測大約需要7天時間,3禽場的雞隻、雞蛋不能外賣,等到複驗結果出來,沒問題就可以回到正常狀態繼續販售。

終生吃戴奧辛蛋  也無礙健康

林金富說,民眾不用恐慌,根據資料顯示,就算終生都吃戴奧辛蛋,每日的平均暴露量仍低於世衛建議值。王忠恕說,雖然政府單位已經針對可疑的蛋雞場進行移動管制,但是也不排除有已經在市面上的散蛋,提醒民眾,要留意散裝蛋箱旁邊的追溯條碼,來自這3場可疑蛋雞場的雞蛋,避免購買。

顏宗海表示,戴奧辛由多種化合物組成,多來自工業、環境的汙染,毒性高,為世界衛生組織認定的人類確定致癌物,半衰期可長達7年,因為是脂溶性,過去食品汙染常見在肥肉、內臟器官,以及奶製品等。他說,想排毒,可利用戴奧辛脂溶性的特性,多吃高纖的蔬果,從腸胃道把毒害物質給加速排出去。

高市營養午餐 無戴奧辛雞蛋

高雄教育局21日緊急清查轄內高中以下學校營養午餐,確認高市學校蛋源未採用來自彰化芳苑的駿億、鴻彰、財源三家蛋雞場,高市教育局強調,高市學校使用CAS蛋品及農業局送驗合格雞蛋,無戴奧辛雞蛋問題,請學生及家長安心。◇

責任編輯:昱作

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2017-04-21 9:09 PM
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