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原92公斤 台醫師自創瘦身法半年減20公斤

家醫科醫師宋晏仁曾爆肥到92公斤,健檢報告滿江紅,心臟出問題。他創211減重法,每餐吃2份蔬菜、1份全穀、1份蛋白質,搭配運動和靜坐,健康瘦下來。(宋晏仁提供)

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【大紀元2017年04月22日訊】台灣前衛生署副署長、榮總家庭醫學部醫師宋晏仁曾爆肥到92公斤,有一天因為胸口發悶、呼吸急促進了急診室。檢查發現有心肌缺血、心臟出問題,面臨生命威脅。他創211全平衡瘦身法,調整飲食每餐吃2份蔬菜、1份全穀、1份蛋白質,而且減肥要動要靜,搭配運動靜坐,成功讓自己瘦下來。

宋晏仁4月22日出版新書「終生瘦用211全平衡瘦身法」,分享他曾經歷因肥胖、失眠、壓力……,導致長年疲憊痠痛,體檢報告滿紙紅字:高血糖、高血脂、高尿酸、脂肪肝……,他驚嚇之餘,趕緊減重。一開始仗著自己學醫,認定減重不就是少吃多動?於是節食、偏食、斷食、代餐、減肥藥,加上強力運動,但減肥好難,三分鐘熱度一過,幾週不見效,他就依然故我。

直到有一天,一位糖尿病人因為吃藥身體不適,希望宋醫師能幫助她控制血糖。宋晏仁很誠心的建議這位病人,如果不想服藥,可以考慮減重。就這樣,這位病人在半年內減去了12公斤,糖化血色素也幾乎恢復到正常值的範圍。看到病人成功藉由體重控制,讓血糖幾乎回復正常,不必再使用藥物後,受到啟發他開始認真對待肥胖問題。

他一次偶然機會接觸到哈佛大學的「健康餐盤」觀念,再接受肥胖症專科醫師訓練後,他融合營養與代謝醫學觀念,開創「211全平衡瘦身法」,包括「2分的飲食控制、1分運動、1分安『靜』」;以及「211減重餐盤」,強調「蔬菜占2份、蛋白質占1份、全穀類占1份」的食物配比。

宋晏仁建議,在進食的時候,依照「水、肉、菜、飯、果」的進食順序,每餐要喝500cc.的水,平日並輔以適當運動及靜坐呼吸,在動靜之間,達到身心靈全平衡的健康狀態。他說,這套方法,不需特別計算熱量、也不用過度運動,就能輕鬆達到健康瘦身的目的。

責任編輯:鍾元

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