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記帳混亂 澳餐飲王國六年欠付員工260萬澳元

澳洲名廚GEORGE Calombaris的餐飲王國Made Establishment6年來共計欠付餐廳員工260萬澳元。(Scott Barbour/Getty Images)
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【大紀元2017年04月04日訊】(大紀元記者傑妮澳洲墨爾本編譯報導)澳洲名廚科隆貝利(GEORGE Calombaris)的餐飲王國Made Establishment由於6年來記帳混亂,共計欠付餐廳員工260萬澳元。科隆貝利表示,公司將盡快糾正這一錯誤。

據《太陽先驅報》報導,科隆貝利在週一(4月3日)發給全體員工的電子郵件中說:「你們是這個了不起的團隊的成員,是我們成功的關鍵,我感到非常抱歉,我們把員工們應得的薪水弄亂了,讓你們失望了。我們一直在努力解決這個問題。」並且表示,所有工資縮水的員工從週一下午開始都會得到補償。

由於Made Establishment仍在與之前的員工取得聯繫,其支付的欠款金額還將增加,可能還需100萬澳元用來彌補薪水和加班費的錯誤。

該薪酬問題使其現在的430名全職員工中有162名受到影響,包括墨爾本一些頂級餐廳的廚師和服務員,其中有The Press Club餐廳、Gazi餐廳和Hellenic Republic餐廳,但是,Jimmy Grants餐廳的員工沒有受影響。

科隆貝利今年早些時候召集了畢馬威(KPMG)會計師事務所的專家對帳務問題進行了評估,畢馬威的專家們確認了其公司存在欠付員工工資問題。

據悉,Made Establishment餐飲集團已自己向公平工作調查專員(The Fair Work Ombudsman)報告了這個問題。

畢馬威會計師事務所的審查發現,Made Establishment餐飲集團的記帳系統很糟糕,幾乎一半的員工被多付了工資,一些員工得到的基本薪資也高於其應得的水平。

Made Establishment餐飲集團的員工薪酬混亂問題是去年年底新任首席執行官Troy McDonagh來之後發現的。據悉,在他來之前沒有人在這個關鍵位置任職。

科隆貝利表示,McDonagh先生和一名新聘的人力資源經理,改進了員工工資分類的流程,使公司的業務走上正軌。

科隆貝利現正在日本參加廚藝秀「MasterChef」電視節目,他在郵件中說:「我們無意收回任何超付的工資,而且所有被錯誤分類為得到高於其本來應得工資的員工將保留現在的薪酬水平。」

他說:「很遺憾我今天不能親自到場,但是我想讓你們知道我們對我們所犯的錯誤負全責,我們已經採取一切措施來盡快解決這個錯誤。」

責任編輯:李欣然

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