【大紀元2017年04月04日訊】4月4日是清明節。清明掃墓祭祖不僅表現了慎終追遠，還有緬懷先人、飲水思源之意。台灣桃園市新屋區的葉家祖祠每年清明節總是湧進大批葉氏子孫前往掃墓，今年約有八千人祭祖。台南市楠西區江家第一世祖江如南自清朝康熙年間來台，至今已296年，二百多名後代子孫每年前往開基祖江棋壽墓園參拜。
清明節的習俗
「清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。」提起清明，華人會想起唐代詩人杜牧的這首詩。今天（4日）是清明節，也是連假的最後一天，全台都是晴朗無雨、陽光普照的好天氣，適合出遊、掃墓。
清明節的習俗豐富多樣，除了講究禁火、掃墓，還有踏青、盪鞦韆、蹴鞠、打馬球、插柳、走馬、放鳶等一系列風俗活動。相傳這是因為清明節要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來參加一些戶外活動，以鍛鍊身體。因此，這個節日中既有祭掃新墳生離死別的悲酸淚，又有踏青遊玩的歡笑聲，是一個富有特色的節日。
清明節成了華人最隆重的三大節日之一（新年、清明節和中秋節）。清明節與紀念亡者有關，人一生必經生老病死，有人認為死就死了，於是崇尚即時享樂、金錢至上，甚至將「人不為己，天誅地滅」當成座右銘。但在清明節的哀思之日，生者祭奠先人時，有人睹墓思親淚流，可能會思考人來到世間的意義。
台灣桃園新屋葉家祖祠八千人大掃墓
據中央社報導，桃園市新屋區永興里大牛欄的葉五美公祠，每到清明時節總是有來自海內外的葉姓子孫前往祖塔掃墓並參與祭祖儀式；這項掃墓儀式成為當地清明掃墓的最大活動。今天更湧進近八千名葉氏子孫。祭祖的宗親長輩中，除了來自台灣各地外，也有來自港澳、澳洲、巴西、美加等地的葉姓後代，雖然很多人彼此都不認識，但是很多人也透過掃墓，連結起共同屬於葉姓的血脈。
葉姓宗親會指出，葉姓始祖葉春日，於清朝雍正十三年渡海來台。葉春日生下五子，分別命名為大榮、大華、大富、大貴與大春，這五人也是在新屋出生的在台第一代子孫，由於五個人的名字為人間五大美事，後代子孫稱之為「葉五美公」，也是葉姓宗親五大房的來台始祖。
隨著五大房的後代子孫合建祠堂祭拜祖先，後來又整建成為現在的五層祖塔，使得目前安奉在祖塔內的骨灰罐達2,000多罐，綿延不斷的葉氏祖孫一起在葉家祖祠裡上香祝禱，場面壯觀。
台南江家古厝二百多人掃墓
台南市楠西區鹿陶洋江家古厝今天舉辦祭祖儀式，二百多名後代子孫前往開基祖江棋壽墓園參拜。眾人行三跪九叩禮、宣讀祭文，儀式結束後每人領到一個紅龜粿，希望子孫平安順利。鹿陶洋江家古厝以保存完整的古厝聚落聞名，是台南山區的重要景點之一；許多江家後代子孫仍居住在此，家族每年清明節會舉辦祭祖儀式，大批旅居外地的族人也會回鄉參與。
主辦者上午9時廣播集結族人後，逾二百名族人步行前往先祖墓園，行三跪九叩禮，依序獻香、花、果、茶、酒，並宣讀祭文完成祭典。簡單隆重的儀式後，族人排隊離開墓園，不論大小都獲得一個紅龜粿，希望所有族人平安順利。鹿陶洋祭祀公業江家古厝主事江晉清表示，先祖源於福建詔安，江棋壽為第十二世；相傳當時由清代三大民變之一的「鴨母王民變」的主角朱一貴，聘來台灣擔任軍師。
江晉清表示，鴨母王事件後，江棋壽沿曾文溪逃到玉井山區，後來在楠西定居。他說，江氏族人分布在全台各地，目前傳到第二十四世。由於這次清明節有四天連假，不少族人已先行拜祭過；今天參與祭祖的約有二百多人，年紀最大的87歲，最小的3歲。
清明祭祖 潤餅飄香
清明祭祖，緬懷先祖，慎終追遠，吃潤餅是流傳已久的傳統習俗，潤餅又稱春卷，是清明祭祀中不可或缺的供品。今天在澎湖的市場上最熱門的就是做潤餅皮和包春卷，攤攤大排長龍。
澎湖馬公北辰傳統市場上，今天到處可見製作潤餅皮和包春卷的應景攤位，有手工的也有半自動化的機械式的，三步一小攤，五步一大攤，每一個攤位從早忙到中午，擠滿等待購買的人，亦可即買即食，享受到食材的鮮甜爽脆，口齒留香。
潤餅內餡配料包括有豬肉絲、香腸、豆干絲、青蒜、蛋皮、高麗菜、胡蘿蔔絲、芹菜、香菇絲、豆芽菜、苜宿芽和花生糖粉等選擇，葷素都有，想吃什麼包起來就可以。市場上販售現做的春卷，每個在25至30元（新台幣，以下同）不等，其中潤餅皮是潤餅的靈魂，無論是手工或是機械做的，每斤都是在120元左右。
阿里山公路邊吉野櫻滿開 清明連假賞櫻驚豔
阿里山花季期是3月10日至4月10日。花季主角吉野櫻，是日據時代自日本吉野縣移植而來的，最早移植記錄可追溯自1903年，每年暮春3月盛開，繽紛如雪，美不勝收，吸引數萬名遊客上山賞櫻。
阿里山花季主角吉野櫻正綻放，清明節連假大量遊客湧入森林遊樂區，被視為阿里山花季盛開指標的「櫻王」已滿開，雪白景象吸睛，而園區內其它吉野櫻也都綻放，阿里山公路近54.5公里處（隙頂路段）、私人栽種的數十株吉野櫻滿開，粉白色花瓣隨風飄舞，美得讓人讚歎，不少民眾趁清明節連假上山賞櫻。
阿里山花季期間，遊客除了可以賞花外，遊樂區內各景點也值得遊客造訪，沼平公園是阿里山賞櫻景點中視野最遼闊地方，公園種植了非常多樣的高山植物，幾乎一年四季都可以在公園內賞花。「姊妹潭」有著悽美的愛情故事，遊客若是遇見潭水盈滿，水清澈無波，宛如明鏡，令人流連忘返。樹齡約為2300年的香林神木是阿里山森林遊樂區內最巨大的紅檜神木，其次是旁邊的千歲檜。
嘉義林管處在祝山觀日平台附近興建「祝山眺望台」，視野極佳，附近遍布著台灣原生的紅榨槭，清晨時分，曙光、薄霧和紅葉互相輝映，如詩如畫。香林拱橋位於阿里山工作站前往受鎮宮的途中，翠綠山巒，綠樹成蔭，拱橋流水，山清水碧，跨越溪水，前方左側有一步道，駐足平台回眸一瞥，仿佛進入日本京都。#
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