【大紀元2017年04月08日訊】鴨血備受南京市民喜愛，但南京有一家規模很大的鴨血製品黑作坊，在鴨血裡添加氯化鎂和消泡劑等，然後進行充分攪拌凝固，加熱煮熟，就可以生產出兩三倍以上體積的鴨血塊。這樣的鴨血每日大量流向市場。
據大陸媒體報導，4月5日凌晨3時許，記者在南京應天大街高架橋下，找到了一輛小貨車，車上載著四五十個藍色塑料桶。知情人說，這些塑料桶內都是加工好的鴨血。
車上的兩名男子將鴨血批發給附近農貿市場的商戶。麵包車司機說，這種桶裝的鴨血售價四十元一桶，而裝著鴨血的塑料桶骯髒不堪，兩名男子也是直接用手分裝桶裡的血塊。
經過跟蹤了解，記者在南京江寧麒麟門地區的一個院落裡，看到了一堆一堆的廢舊垃圾，鴨血加工點就隱藏在這裡。現場的工人將一桶血漿倒進攪拌機器內，現場還有大量的鴨血成品。
工人稱，院子冷庫內的這幾十個藍色塑料桶內，都是他們用來做鴨血塊的原料。把這些原料放到機器內，添加清水、氯化鎂和消泡劑之後，進行充分攪拌，再凝固，加熱煮熟，就可以生產出兩三倍以上體積的鴨血塊。
黑作坊負責人稱，別看這裡環境髒亂，鴨血裡還新增了一些東西，生意一直很好。負責人還承認沒有生產許可證。
此前，大陸曾曝出用雞血、豬血冒充鴨血，且存在大量黑作坊。有網民氣憤指，看了真心想吐，地溝油、毒食品防不勝防，政府不管，百姓的命在這個社會不值錢了。＃
責任編輯：洪寧
