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看卡路里買熟食 您會這麼做嗎?

22日起,全市的連鎖食品零售商必須標示熟食產品所含的卡路里。 (奧利弗/大紀元)

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【大紀元2017年05月26日訊】(大紀元特約記者柯婷婷紐約報導)據美國的健康飲食建議,成年人每天攝取的熱量大約是2千卡路里。但你知道每天在外面攝取了多少卡路里嗎?現在,紐約市的所有零售商家,必須明確列出熟食產品所含的卡路里含量。

22日起,全市的連鎖食品零售商必須標示熟食產品所含的卡路里。
22日起,全市的連鎖食品零售商必須標示熟食產品所含的卡路里。(奧利弗/大紀元)

紐約市衛生局宣布,從5月22日起,全市的連鎖食品零售商必須列出熟食產品上,所含的卡路里含量,初估將影響大約4,000戶商家。不過,商家們有3個月適應期,必須在8月21日前張貼好卡路里標籤,否則將面臨200~600美元不等的罰款。

而在全美擁有15家分店以上的大型連鎖店,如:7-Eleven、全食超市(Whole Foods)等,則需要列出餐單上的卡路里含量。

對此,有商家表示,非常支持這項新規定。7-Eleven總經理Rachid說:「人們看到貼有標籤,他們會自己看的。比如:不含麩質,他們會買。我當然支持了,我是做生意的嘛。」

而民眾對於這項新規定褒貶不一。在紐約上班的Andrew Mitchell表示,這項規定應該會引起很多人關注健康,標籤能讓人更了解自己吃下了什麼。有民眾對記者表示,在購買食品時不會管卡路里有多少。同樣在紐約工作的Allen認為,該項規定影響程度因人而異,「我不是那種看著卡路里吃飯的人,還是要看人吧。」◇

責任編輯:艾倫

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