【大紀元2017年05月30日訊】（大紀元記者肖婕澳洲悉尼編譯報導）澳洲聯邦政府向一些一線食品救濟組織撥款120萬澳元，以幫助其降低能源成本和增加存儲食物的能力。在澳洲，家庭和餐飲業每年扔掉超過400萬噸食品，但同時又有許多貧困的人無法解決溫飽問題。
據澳洲廣播公司報導，ABC電視台的《向浪費宣戰》（War on Waste）系列片吸引了人們對澳洲每年驚人數量的垃圾、特別是垃圾填埋場的食物垃圾的關注。
澳洲家庭、餐館、咖啡館等每年扔掉400多萬噸食物，這足以滿足6000萬人的食物需求。食物垃圾造成的年經濟損失約達20億元。
聯邦能源部長弗萊登伯格（Josh Frydenberg）表示，每個月，慈善機構都在棄4.3萬多名需要援助的澳人而去。他說，政府將致力於支持那些「第一線」的食品救濟組織。他宣布，政府將向澳洲食品庫（Foodbank Australia）、食物分享（Fareshare）、SecondBite和Oz Harves資助120萬元，幫助這些組織降低能源成本和增加其存儲能力。
「他們的目的是提高能源效率，把食物送到最需要的人手裡。」弗萊登伯格說，政府的撥款「可能將用於增加新的太陽能電池板或冷藏貨車，或幫助這些組織擴大冷藏容量。」
澳洲食品庫是國家最大的食品救濟組織，每年向慈善機構分配來自農民、零售商、食品製造商的3500萬公斤食品。
澳洲食品庫女總裁凱西（Brianna Casey）說，他們可以用政府下撥的這筆資金購買新的製冷室，在食品分配中心安裝更多的太陽能電池板，以減少「巨額」電費。
「這筆資金將幫助我們降低投入成本，這意味著我們可以重新定向這筆錢，並解決我們在運輸和物流方面的挑戰，「她說。
儘管凱西對政府的資助表示歡迎，但她說, 至關重要的是政府制定了一個「糧食短缺議程」，以解決日益嚴重的食品「危機」，該危機正在導致六分之一的澳人沒有足夠的食物。
責任編輯：瑞木悅
