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舊金山吃貨

新鮮簡單的中東美食Dishdash

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【大紀元2017年06月24日訊】文:百合・美食專欄作家
在南灣待久的食客,無人不知無人不曉這一家有名的中東燒烤——Dishdash,無論是午餐或晚餐的時間,它都是客如雲來,尤其是晚餐時間,如果沒有預先訂位,那麼就是等、等、等。

中東特色麵食——皮塔餅(Pitas)。(舊金山吃貨,百合攝)
中東特色麵食——皮塔餅(Pitas)。(舊金山吃貨,百合攝)

咱們老中通常對中東食物都比較興趣缺缺,但是不試不知道,一試就明暸。Dishdash是以傳統的方式,回味中東各國的美食烹調。他們以真正原創的家庭食譜及蛋白質豐富的豆類,及異國香料為主打,十分具有當代風格。

新鮮的食材是他們唯一的首選,認證的美國牛肉、放山雞及生猛海鮮。並且也供應獨特的葡萄酒及啤酒,來到這裡就是放輕鬆、舒適的享受溫暖的一餐。

三文魚飯(Salmon Tabsi)。(舊金山吃貨,百合攝)
三文魚飯(Salmon Tabsi)。(舊金山吃貨,百合攝)

如果你第一次來這裡不想吃太挑戰的食物,我建議你來一道烤串肉,要雞、要牛、要羊都隨你,海鮮也行。便宜又大碗,包你吃不了兜著走。

不過也不要太急著點主餐,可以先來道前菜,再叫一杯小酒,慢慢地琢磨著品嚐。吃完大餐後不要忘了要叫一杯中東咖啡,又濃又香純煮咖啡,比比看和每天早上喝的咖啡有何不同?

雞肉沙威瑪(Chicken Shawarma)。(舊金山吃貨,百合攝)
雞肉沙威瑪(Chicken Shawarma)。(舊金山吃貨,百合攝)

Dishdash在南灣分布多處,只是名稱稍許不同,相信在網上找一下,立即可以在自家附近找到。吃吃看新鮮簡單的中東食物,相信你一定會喜歡!
雞肉串飯(Chicken kebab)。(舊金山吃貨,百合攝)
雞肉串飯(Chicken kebab)。(舊金山吃貨,百合攝)

Dishdash (Sunnyvale)
www.dishdash.com
Address: 190 S Murphy Ave, Sunnyvale, CA 94086
(408) 774-1889

Dishdash Grill (Milpitas)
Address: 181 Ranch Dr, Milpitas, CA 95035
(408) 262-6949

Dish n Dash (San Jose, Sunnyvale, Fremont)
2551 N 1st St., San Jose, CA 95131
Phone:(408) 577-1995

736 N Mathilda Ave., Sunnyvale, CA 94085
(408) 530-9200

43514 Christy St., Fremont, CA 94538
Phone:(510) 249-9220

本文刊載於舊金山6月10日美食專版,請點閱
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責任編輯:李歐

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