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【生菜培根飯卷】留學生快手菜 喂飽自己沒問題!

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易上手,省時間,好吃還能帶便當——四步吃到【生菜培根飯卷 

你需要的超市常見食材:

生菜葉Iceberg Lettuce

培根肉Bacon

白飯Rice

你喜歡的辣醬、蛋黃醬、番茄醬……

卷飯「三人組」
卷飯「三人組」(路漫/大紀元)

你需要的簡單廚具:

電飯煲,煎鍋或烤箱或微波爐

事情是這樣的:

  1. 蒸米飯,如果有剩飯可以直接拿來用
  2. 煎培根,平鋪培根,不需要放油。顏色變深就熟了,記得翻面煎
  3. 手撕生菜,趁培根在鍋裡滋滋冒油的時候,把生菜葉整片剝下來,水衝衝待用
  4. 開卷:下層生菜,中層培根,上層白飯,淋上你喜歡的醬汁,當然原味也好吃
培根自己就能出很多油
培根自己就能出很多油(路漫/大紀元)

Tips:

  • 喜歡自由發揮的話,還可以加進炒雞蛋,玉米粒……一起卷
  • 如果用烤箱烤培根,200度大約15分鐘,或者微波爐高火加熱每片約90秒,優點是,同時能烤好幾片,沒有油煙,放進去定時就不用管了
  • 一片培根可以做一個飯卷,飯量大、愛吃肉的同學請自覺加量
  • 培根小火慢煎,喜歡脆脆的可以煎久一點
  • 生菜葉最外面的一兩層,生吃有點苦(留著煮麵的時候再下鍋吧),葉子儘量大一些,圈起來不容易漏,如果辦不到……用培根在外面卷也好吃
  • 培根比較鹹,醬料最好避開鹹味,除非你特別重口味
簡單又美味
簡單又美味(路漫/大紀元)

 

責任編輯:文婧

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