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情境學習 新竹縣美國學校舉辦「國際市集」

新竹縣美國學校董事長黃柏森(中),表示舉辦「國際市集」是一種學習也是親師生聯誼,熱鬧的氣氛感覺很好。(賴月貴/大紀元)

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【大紀元2017年06月05日訊】(大紀元記者賴月貴台灣新竹報導)俗話說:「想要看見當地人們的生活樣貌,就到傳統市集。」為了讓學生拓展國際視野,將來畢業後到世界各國,能迅速融入當地生活,新竹縣美國學校3日舉辦首屆國際市集,邀請學生、家長和新竹的朋友,一起歡渡一個融合世界各地美食及手工藝品的市集活動。

活動從下午2點多開始,25個攤位包括加拿大魁北克的Poutine炸薯、印度的Samosa、南非的烤肉漢堡、越南的風味小吃、墨西哥的Tacos、俄羅斯的大麥麵包及Pasta、法國的Crepes及pancakes、學生自做的泰國汽泡飲料、日本拉麵及飯團等,家長和學生一方面品嘗各式各樣的美食,也用各種語言學習叫賣和銷售技巧,十分熱鬧!

印度餅和咖哩美食。(賴月貴/大紀元)
印度餅和咖哩美食。(賴月貴/大紀元)

除了美食之外,學校也加入一些外國特色的手工藝品攤位,讓學生及家長認識不同國家的風俗。不要小看這短短四個小時的活動,因為學生及老師在籌備有關攤位前,在課堂或課餘時,師生聚在一起研究該國文化,及在工藝或食物方面的細節,從而在活動當天盡量呈現出不同的風格。

小朋友最愛的造型氣球。(賴月貴/大紀元)
小朋友最愛的造型氣球。(賴月貴/大紀元)

整個活動也是一種「活」的學習機會,情境學習比純理論效果好上許多倍,這也是配合學校的主要辦學理念之一「無牆教學」。

學生自己做可麗餅和飲料來賣,學習謀生能力。(賴月貴/大紀元)
學生自己做可麗餅和飲料來賣,學習謀生能力。(賴月貴/大紀元)

家長及學生心聲

一年級的家長十分讚賞這次活動,因為可以讓孩子在輕鬆的活動中,認識世界各地的美食及風土人情,而且家長可以一同參與,是一個很好的親子學習機會。

九年級的家長十分欣慰,因為看到他們的孩子能獨立經營攤位賺錢,在整個準備的過程中十分認真,與老師也有很多的互動,無論在知識或人際關係的處理上,都有顯著的進步。

煮泡麵也能賣錢,小學生問大姐姐:「我想吃,一碗多少錢?」(賴月貴/大紀元)
煮泡麵也能賣錢,小學生問大姐姐:「我想吃,一碗多少錢?」(賴月貴/大紀元)

責任編輯:鄭樺

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