【大紀元2017年07月11日訊】（大紀元記者季薇多倫多編譯報導）中國對北美龍蝦需求之巨眾所周知，但實際上，端上中國人餐桌的龍蝦數量，可能超乎人們的想像。最新研究顯示，如果算上非直接渠道、通過後門進入中國市場的北美龍蝦，總數可能是人們之前所認為的兩倍。
研究人員認為，更多的北美龍蝦通過亞洲其他地方，如香港和越南，間接賣到、有時被暗渡至中國，最終成為龐大的中國中產階級餐桌上的珍饈美味。
研究作者、美國緬因大學教授斯托爾（Joshua Stoll）對《波特蘭新聞先驅報》表示，這種情況會給緬因州的龍蝦業帶來極大的影響。上個月在波特蘭舉行的國際龍蝦會議上，斯托爾說：「貿易不在於好或壞。但是我們應該知道誰在買我們的龍蝦，並了解其中的風險。因為我們有可能陷入意外。」
談到中國市場的波動性，斯托爾說，中國市場可以是有利可圖的，也可能是非常複雜的。他舉例說道，2010年時由於政治原因，中共與挪威交惡，殃及挪威的三文魚漁民。挪威在中國巨大的三文魚市場份額驟降，中方安檢人員稱那是不健康魚類，甚至一度全面禁止從挪威進口三文魚。
斯托爾提醒，如果美國龍蝦業陷入類似挪威的事件，那將殃及緬因州的龍蝦供應鏈。雖然市場最終會恢復，經銷商會另覓龍蝦買家，但價格會下降，業界人士將面對殘酷現實，龍蝦捕撈者、造船商等可能要賣車、賣房。
聯合國2014年的的貿易統計數據顯示，美國和加拿大直接向中國出口了1.31億元的龍蝦。另有價值4,700萬元的龍蝦，最終也轉售至中國，這使得中國的北美龍蝦市場攀升至1.78億元，約占美國和加拿大龍蝦出口總額的9.9％。
斯托爾懷疑，銷往中國的北美龍蝦還存在黑市交易，2014年那可能是1.2億元，所以實際總額可能高達2.98億元。這是美國和加拿大直接向中國出口的北美龍蝦的兩倍多，約占當年美國和加拿大龍蝦出口額的16.5％
責任編輯：岳怡
