【大紀元2017年07月14日訊】以下紅蘇全屬個性級，酒格深厚豐碩有層次，都是儲存二至五年的酒品。兩支智利紅蘇是難得的價廉物美佳作，不妨多購多存。
1. 加州Sonoma County 紅酒
酒目：Rodney Strong Cabernet Sauvignon 2013。 $25
Sonoma產釀的豪厚紅酒絕對與納柏谷看齊。這紅蘇的酒格雄壯豐盛，人參果、熟透櫻桃與黑加侖子的氣息流暢；烤青椒、杉木及香辣的餘韻不斷。
配肴：紅酒燴牛尾、烤羊架、鹵肉。
2. BC奧谷紅酒
酒目：Mission Hill Reserve Cabernet Sauvignon 2014 。$28
酒格穩和酒質深柔，丹寧悅潤，加應子與果醬味飄蕩。橡木接觸恰到好處，可可與木香味在口腔中漸漸湧現。
配肴：薰烤三文、焗豬扒、三杯雞。
3. 智利Colchagua Valley紅酒
酒目：Santa Carolina Cabernet Sauvignon Reserva 2015 。$13
超過140 年歷史的Santa Carolina 是智利的老酒莊之一，在 2015年被選為最佳新世界酒莊。此2015紅蘇既有紅蘇的厚壯，但朝氣依然。豐潤果情中傳來煙薰香氣。
配肴：椒香牛柳絲、茄汁海鮮燴意粉、掛爐鴨。
4. 智利Anderra紅酒
酒目：Anderra Cabernet Sauvignon 2015 。 $13
Anderra酒莊是 Baron Philippe de Rothschild與智利合作下孕育而成的，份量十足。此2015紅蘇質格平潤，丹寧和諧，汁液流動，隱約傳來烤豆與咖啡的香郁。
配肴：烤焗鴨脯、燒雞沙律、蜜餞火腿。
