【大紀元2017年07月18日訊】（大紀元記者陳莉莎美國馬里蘭州採訪報導）馬里蘭州埃利科特城（Ellicott City）明洞（Myeong Dong）韓國餐廳盛大開業。韓國首爾明洞是餐廳老闆Ms. Soo Yoon的故鄉，她想把傳統的韓國明洞美食帶到馬里蘭州。
在馬州明洞，最受歡迎的韓國菜是烤牛排（La Galbi）、石鍋飯（Bibimbap）、蕎麥涼麵（Buckwheat Noodles）和蔬菜辣豆腐湯（Seokkeo Suntofu）。
韓劇中明星的最愛——生菜包五花肉（Bossam）和亞洲人的最愛——豬蹄（Wangjogbal）都可以在明洞韓國餐廳的菜單中找到。
明洞的特色菜有清蒸鱈魚（Daegu Jjim）、清蒸海鮮（Haemul Jjim）和家庭砂鍋，可供3～4人享用。
明洞的廚師來自韓國，有三十多年的烹調經驗。老闆Ms. Soo Yoon擅長製作美味的傳統韓國泡菜。
明洞餐廳溫馨舒適，週一至週五11：30～2：30期間，推出午餐特惠，僅$8.99就可以品嚐到地道的韓國美食，午餐鐵板烤魚搭配任一湯類，僅$12.99。多樣菜式任意選擇，深受韓國人、中國人和美國人的喜歡。明洞聚會聽可容納40多人，隨時接受預定。
韓國料理色彩鮮豔、搭配豐富，少油膩、多微辣，將咸、甜、酸、苦、辣五味和紅、綠、白、黑、黃五色融入菜餚之中。不用去韓國，在明洞韓國餐廳就可以品嚐到正宗的韓國菜餚。
地址：9380 Baltimore National Pike, #105, Ellicott City, MD 21042
