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食農教育
【大紀元2017年08月11日訊】新竹縣湖口鄉農會今天在湖口愛勢村一處水稻田中舉辦「食農推廣教育學童實作活動」，帶領數十名國小學童一起脫掉鞋子、赤腳下田，踩在爛泥中插秧，體會農夫的辛勞。
新湖國小校長李孟印今天帶了38名新湖國小學童，跟著湖口鄉農會理事、監事、小組長與農民等人學習如何插秧，在經過示範後，學童們脫去鞋子，拿著秧苗小心翼翼走下田裡，踩著爛泥巴插秧。
李孟印受訪說，此次活動除了學童，也有18位家長陪同到場，他們都希望能藉此讓孩子體驗務農的辛苦，不要以為米飯就長在電鍋裡，讓孩子們知道餐桌上的一碗飯是得來不易的，學會珍惜。
湖口鄉農會理事長羅世鈞受訪表示，小朋友秧苗插得好不好並非重要目的，而是希望透過下田實作，了解秧苗種下、成長到以後收割的過程，以及認識稻榖生長的產銷履歷。
羅世鈞說，相對於農民井然有序的倒退插秧方法，小朋友在田中可說是「毫無章法」可言，有人陷在泥土裡動彈不得，也有人像走鋼絲般，把每株平均3至5棟秧苗的大原則拋諸腦後，不過過程歡笑聲不斷，百坪農地也成為孩子們創作、亂種秧苗的快樂天堂。
竹縣府農業處長邱世昌受訪表示，從泥巴到嘴巴、從農田到餐桌，食農教育就是應該要讓小朋友實際操作，深刻體會農夫的辛勞，藉此學會珍惜身邊所有的一切。（轉自中央社）
