【大紀元2017年08月18日訊】（大紀元記者楊新雲綜合報導）位於珀斯商業中心區（CBD）東部的Miss Maud瑞典酒店（Miss Maud’s Swedish Hotel）正以一千萬澳元的要價掛牌出售，此筆收益將用來資助Miss Maud咖啡店和烘焙坊連鎖店業務的擴張。
Miss Maud瑞典酒店位於67號，Murray街（Murray Street），擁有52個客房，佔地2740平米，距離珀斯城中央火車站三百米。該酒店還包括一個服務前台、外賣餐廳、一個可容納200個座位的餐廳、一個單獨的會議和餐廳、一個設備齊全的商業廚房和一個屋頂花園。
該酒店業主Maud Edmiston女士表示，儘管Miss Maud瑞典酒店經營得很成功，但是她需要額外收益來提升她的主打核心業務。她打算用此收益，再擴增17個咖啡連鎖店，其中包括在珀斯城再開2家，其地理位置會考慮Subiaco區和Mt Lawley區。但並未透露此擴張計劃的時間。
國際地產服務公司Savills的兩位經紀人迪爾（Barney Dear）和穆爾（Chas Moore）均稱，該酒店將受益於年度西澳人的獲獎者Adrian Fini發起的珀斯城東部地區210萬澳元的翻新計劃——Historic Heart project，該計劃將升級街道景觀，推出公共藝術、園林綠化。
迪爾表示，Miss Maud瑞典酒店的出手，給那些想進入酒店業的買家提供了少有的商機。他又說，此酒店的地理位置還具備重要的上行開發潛力，其門面寬達70米，分別佔據Murray和Pier街。
迪爾接著說：「該酒店所在地點還具備商業品牌重塑和持續經營，翻新或完全重建各種條件。」
摩爾說，在CBD地區，（現在）幾乎沒有幾家酒店出售，現在外國公司和地方企業正在不斷尋求戰略投資機會。
該瑞典酒店將通過接受購買意向書的方式售出，其遞交截止日期是九月七日。
Miss Maud瑞典糕點坊（Miss Maud Swedish Pastry House）於1971年，由Maud Edmiston女士在珀斯City Arcade首次建立，Edmiston曾獲得西澳2001年度工商業界傑出公民獎章（2001 citizen of the year in industry and commerce）。
Edmiston糕點企業帝國是在線餐飲業、一個烘培坊和酒店的綜合企業，目前在西澳已經擴展到17家連鎖店。日前，她在Mandurah剛又開張了一家咖啡廳。
如今已成為祖母的Edmiston，並沒有退休的計劃。她表示自己會利用畢生精力投入到商務經營中。Edmiston說，在踏入此行業之前，沒有接受過任何相關職業培訓。「我站在顧客的角度思考問題，並按照顧客的需求來經營Miss Maud企業。」她接著說，「參加餐營業培訓帶來的其中一個弊端是你把自己當作一個老闆（執行官）來管理業務（沒有從客戶的立場來換位思考業務經營）。」
責任編輯：高敏
