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沖繩極品紅薑黃 達人推薦

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【大紀元2017年09月28日訊】(大紀元記者賴姿尹台灣台北報導)人類使用薑黃已有4千年歷史,在日本被視為進貢天皇最重要的聖物。薑黃中獨特的薑黃素成分,能幫助新陳代謝、精神旺盛,還有驚人的調整體質能力,是炙手可熱的養身聖品,也因此不少黑心薑黃在市場上濫竽充數。如何慧眼識真金,挑出品質良好並兼具保健功能的薑黃呢?

薑黃怎麼挑? 4關鍵找出好物

薑黃可食用部位是埋種在土裡的,因此在挑選上需要相當謹慎,而不同品種的薑黃,根莖顏色也不同,切面色澤越深,薑黃素含量越高。去年消基會抽查,發現市面上有業者添加工業染料鉻酸鉛(俗稱鉻黃),來加深薑黃色澤,使消費者花錢買的不是健康,反而傷身。經常往返沖繩選購優質產品的波碧兒企業社長甘冠娟,分享挑選薑黃的4大關鍵:
1.產地環境:無汙染、無農藥、有機栽種
2.薑黃素:薑黃素越高,調整體質效果越顯著,依序為 紅薑黃> 秋薑黃> 春薑黃
3.精油成分:含精油成分者遠比不含者更易被人體吸收
4.品質:找可信任的廠商

宮古島薑黃之王 獨家引進台灣

甘冠娟特別推薦種植於沖繩宮古島的「紅薑黃」,採用無農藥有機栽培,且當地特有的黏土質富含礦物質及營養成分。同時,宮古島紅薑黃的薑黃素含量為春薑黃74倍、秋薑黃12倍,被稱為「薑黃之王」,近兩年在日本相當火紅,在當地掀起紅薑黃的高度養生熱。

宮古島紅薑黃不僅薑黃素含量很高,還有其他紅薑黃沒有的獨特點,如:精油、花青素等成分,更有助於滋補強身、調整體質。因此,波碧兒公司獨家代理,由當地原裝進口,讓台灣民眾也能搭上紅薑黃的養生風潮。◇

小知識 甚麼是紅薑黃

紅薑黃是由2種特殊品種的秋薑黃混合的新品種。起源琉球大學教授的研究,他比較沖繩各種薑黃後,發現同類秋薑黃中,品種名為Turmeric gold的薑黃素含量極高,而最驚喜的是他發現另一品種Tropics Turmeric的精油成分含量很高,因為過去沖繩的秋薑黃基本沒有精油成分。

宮古島紅薑黃的研發者安良先生在琉球大學教授的指導與宮古島農民的協助下,率先將這兩種秋薑黃結合混種,經過2年試種,成功栽培出薑黃的新品種,其具有更高的薑黃素(3260mg/100g)及獨有的精油、花青素等成分,因切面比一般秋薑黃紅,才命名為紅薑黃。

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紅薑黃粉比較圖。(大紀元製圖)
(大紀元製圖)
(大紀元製圖)

【琉球王朝】紅薑黃粉 特價1,500(定價1,800)

紅薑黃粉。(圖:波碧兒提供)
紅薑黃粉。(圖:波碧兒提供)

【琉球王朝】紅薑黃錠 特價1,800(定價2,500)

紅薑黃錠。(圖┌波碧兒提供)
紅薑黃錠。(圖:波碧兒提供)

貼心提醒:薑黃雖含很多對人體有益的成分,但孕婦或剛開完刀傷口未復原的朋友,不宜食用。

波碧兒國際股份有限公司
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責任編輯:吳淑娟

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