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防彈咖啡減重 糖尿病患恐酮酸中毒

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【大紀元2017年09月06日訊】網路最近流傳喝「防彈咖啡」可以減重,基隆市中山區衛生所醫師林毅敦提醒,糖尿病患者若食用「防彈咖啡」,容易引起酮酸中毒,造成生命危險。

林毅敦今天表示,糖尿病患若體內極度缺乏胰島素或是胰島素功能不全,無法完全阻止脂肪分解,脂肪酸會大量釋出進入粒線體,代謝產生酮體,酮體有3種,其中2種為強酸性。

再者,病患體內因缺乏胰島素,造成升醣素的反射性分泌增加,使得糖質新生增加,病患因血糖上升,誘使滲透性利尿,此時,水分又會透過尿液的產生而大量流失,病人呈現脫水現象,同時體內又有大量酮酸,形成酮酸中毒或酮酸血症。

林毅敦表示,一般人建議不要食用超過3個月「防彈咖啡」(Bulletproof Coffee),否則可能會改變身體的生化代謝,輕者腸胃不適,重者高血脂、腎結石,甚至引起心血管疾病,另高血糖、高血壓、高血脂或其他慢性病民眾,也不要要輕易嘗試。

他說,「防彈咖啡」配方主要由一湯匙無鹽奶油,搭配一湯匙冷壓初榨椰子油,或純化中鏈脂肪酸,加入約240c.c.的黑咖啡後,用果汁機打勻。

坊間流行每天喝2杯防彈咖啡當早餐,午餐前不進食,食入大量油脂維持飽足感,加上咖啡因提神,避免一般減肥法造成的精神不濟。另外,午餐吃少量的蛋白質與醣類,搭配大量新鮮蔬菜和健康油,晚餐只吃少量水果,禁吃宵夜,以此方式達到減重效果。(轉自中央社)

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