二十四節氣

白露之際暑去寒來 養陰潤肺好時節

白露時節,清晨時分會發現地面和葉子上有許多露珠,這是因為夜晚水氣凝結在上面形成露水。古人以四時配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露,稱為「白露」。(fotolia)

白露時節,清晨時分會發現地面和葉子上有許多露珠,這是因為夜晚水氣凝結在上面形成露水。古人以四時配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露,稱為「白露」。(fotolia)

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【大紀元2017年09月06日訊】(大紀元記者周慧心綜合報導)9月7日是白露,入秋後的第三個節氣。曆書記載:「斗指癸為白露,陰氣漸重,凌而為露,故名白露。」顧名思義,白露時節天氣漸涼,夜間草木上開始出現白色露水。

俗話說:「白露秋分夜,一夜冷一夜。」這時炎夏已逝,暑氣漸消,天高氣爽,雲淡風輕。空氣中的水氣到夜晚會在樹木花草上凝結成白色的露珠,鳥類也開始做過冬準備。

這時夏季風逐漸被冬季風所代替,多吹偏北風,冷空氣南下,加上太陽直射地面的位置南移,北半球日照時間變短,日照強度減弱,夜間常晴朗少雲,地面輻射散熱快,故溫度下降速度也逐漸加快。

儘管天氣逐漸涼下來,專家提醒,白露之後天氣冷暖多變,特別是早晚會增加幾分涼意,容易誘發傷風感冒或導致舊病復發。此時要避免呼吸道疾病。這個節氣的養生重點是早睡早起,飲食多吃「苦」,注意養肺。

收斂神氣 使秋氣平

《黃帝內經》上記述秋季養生的方法:「秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明。早臥早起,與雞俱興;使志安寧,以緩秋刑;收斂神氣,使秋氣平;無外其志,使肺氣清;此秋氣之應,養收之道也。」

古人將秋三月的時令稱為「容平」,是說自然界的萬物經過一個夏季的生長已趨成熟,處於一種豐碩、從容、平靜待收的景象。這個季節,天高風急,地氣清肅。此時,人們應當早睡早起,與雞的起居規律相仿,這樣才能保持神志安寧;同時秋季主收,要收斂自己的神氣,不要使神志外馳,藉以緩和秋天肅殺之氣對人體的不利影響。

秋三月,金氣旺盛主殺,使萬物枯損。要想使魂魄得到安定,使形體得到保全,就要多用仁愛的心去培育萬物,多施仁惠,收斂殺氣。反之,就會使五臟功能失常,導致百病發作。

專家建議,白露時節需注意鍛鍊身體,老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。另外還可配合一些「靜功」,如呼氣、閉目養神,做到動靜和諧。

打坐可以提升一個人的專注力。科學研究證實,連續4天一次打坐20分鐘的學生,在特定的認知測試表現特別突出。(Fotolia)
身體養生離不開心理養生,打坐可以減輕壓力,放鬆心情。(Fotolia)

中醫有「白露身不露,寒露腳不露」的說法,也就是說白露節氣一過,就不可以再赤膊、赤腳了。如果這時候貪涼,容易把脾胃的機能變得不正常,損傷脾胃陽氣,尤其是脾胃虛寒者更應禁忌。

但此時也不要急於添加厚衣服,要適當地凍一凍,所謂「春捂秋凍」。「秋凍」就是說秋季氣溫稍涼爽,不要過早過多地增加衣服。適宜的涼爽刺激,有助於鍛鍊耐寒能力,在逐漸降低溫度的環境中,經過一定時間的鍛鍊,能促進身體的新陳代謝,增加產熱,提高對低溫的適應力。

秋氣主燥易傷肺

台灣臺北市立聯合醫院林森中醫院中醫師謝明憲說,入秋後天氣逐漸轉乾冷,在這樣的環境下,容易造成因乾燥而產生的不適症狀,甚至引發各種過敏性疾病。在中醫五行歸類之中,肺屬金,對應於秋季。秋季燥氣當令,其氣清肅、乾燥,所以秋天如果不注意養生,秋燥最易傷肺。

《素問•陰陽應像大論》提到:「燥勝則乾」,肺臟是一個嬌嫩、容易受外邪傷害的臟器,個性喜潤惡燥,民眾在秋天常感口乾舌燥,喝再多水也無法解渴,皮膚乾燥脫屑,乳液再怎麼擦還是乾燥,這就是肺受到了燥邪的傷害。

皮膚、毛髮、鼻腔、氣管等都屬於中醫「肺」的範疇,所以秋天最適合的養生方式就是「養肺陰」。

謝明憲介紹說,談到秋冬養陰,許多人也許不大瞭解,但要是談起冬病夏治,相信許多人都不陌生。事實上,秋冬養陰與冬病夏治原本是一對雙胞胎,只是冬病夏治早為人知,而秋冬養陰卻多人未識。

冬季外寒肅殺,更應注重陽氣固護,避免外寒傷人,不宜在冬季選擇甘寒潤澤的藥物來潤燥。所以在秋天滋潤養陰是最適宜的時令,此時若做好護養,等到入冬,再著重護陽,就能減輕不適症狀的發生。

身體養生離不開心理養生,白露過後,要保持愉快的心情,「中醫認為笑能宣發肺氣,調節人體機能,消除疲勞,恢復體力。」專家說,笑可以使肺吸入足量的清氣,呼出濁氣,加速血脈運行,能使心肺的氣血調和。常笑還是一種健身運動,能使胸肌伸展,增大肺活量。

研究顯示,光線的種類與亮度會影響人們的情緒,比如自然光會使人更快樂。圖為一名年輕女子在陽光明媚的秋日公園。(Fotolia)
笑可以使肺吸入足量的清新空氣,呼出濁氣,加速血脈運行,使心肺的氣血調和。(Fotolia)

秋不食薑

乾燥的秋季有些食物儘量少吃。古代醫書中出現這樣的「警示」:「一年之內,秋不食薑;一日之內,夜不食薑。」生薑的好處雖然多,吃起來也有不少講究,季節和時間就是其中之一。由於生薑屬辛辣之品,屬於熱性,又在烹飪中失去了不少水分,食後容易上火。

秋天氣候乾燥、燥氣傷肺,再加上吃辛辣的生薑,更容易傷害肺部,加劇人體失水、乾燥。所以秋天以少吃薑為宜。所謂「夜不食薑」,則主要是因為生薑的辛溫發散作用會影響人們夜間的正常休息,且晚上進食辛溫的生薑還很容易產生內熱,日久出現「上火」的症狀。

當然,這並不是說秋季就絕對一點也不吃,關鍵是不能「多食」和「夜間勿食」。此外,秋季最好少吃或不吃辛辣燒烤之類的食品,比如辣椒、花椒、桂皮等。

秋瓜壞肚

民諺「秋瓜壞肚」是指在秋季生食大量瓜類水果容易引發胃腸道疾病。一些美味的瓜類多屬陰寒性質,吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。

夏天吃西瓜是消暑的,但進入秋天後如果吃多了,很容易發生嘔吐、腹痛或腹瀉等症狀。這主要是因為,天氣轉涼,吃多了陰寒性質的瓜果腸胃會不舒服。老人、小孩以及胃腸功能不好的特殊人群尤其要注意。

「秋瓜壞肚」,提醒的是在秋天裡瓜類水果要少吃,但並不是說完全不能吃,只要不過量,不會對人體造成大的損害。

瓜類少吃,但果類卻可以多吃。梨可潤肺,能夠消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止瀉。

總之,在挑選水果時應儘量選擇當季的水果,順著大自然的節氣吃當令的水果,最符合人體脾胃的運化。

責任編輯:方沛

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