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【以希】商場中的美味綠洲

文/圖:以希

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【大紀元2017年09月07日訊】Kefi Greek Kouzina 高貴林102 – 100 School House, 604-529-1776  www.kefi.ca

已進入九月初,以為是時候向夏季道別,誰知道這星期的陽光依然似火,餐館的陽台仍照樣是熱門的飲食場所。

我對在餐館陽台上進餐的看法可不一定。位于大路旁的、過份吵鬧的、作高級狀的,以及盈利焦點都放在雞尾酒上和吹噓時尚而欠缺綠意的,都吸引不到我這名苛求客。城中也有數間散發著悠閒氣氛,綠葉婆娑的園林式陽台,是我需要停下來歇一下,一邊進食一邊舒鬆時所選擇的地方。

位于繁忙的公路交界點的露天商場上,夾雜在超級市場和多間快餐店當中,Kefi Greek Kouzina的所在地並不明顯。雖然在ABC家庭餐館側面,但也許因為地處角落位置,反倒自成了一格。在 Lougheed Highway 西行的話,稍為留意,便會看見紫啡色的獨立房舍和寫著餐廳名字的豎起招牌。

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因為喜歡吃希臘的烤羊肉串和香味飯,便被Kefi的招牌吸引進去。設計優恬古雅的餐房,與喜用藍白色掛滿盆栽的典型希臘餐館完全不一樣,氣氛亦較普通的街坊食肆更為和諧有緻。然而食品的收費卻保持著衛星城市的價格,烹調水準也未有讓我失望,那頓晚飯給我留下了不錯的印象。

第二次去Kefi,是在一個夏日。中午在附近的文具連鎖店購物後,在思索該到那兒去吃午飯時,想起Kefi就在隔鄰,便不作他想。還未推門入內,看見有食客在入口處的左翼進餐,才留意到矮叢花間裡原來是一爿綠蔭園庭。在豔陽映照下,這絕對是個驚喜的發現。不用說,午餐就在那裡進行。

園庭式的陽台裡,一面是棚亭,一面是露天,都充滿綠意,叢林隔阻了公路,也隔離了車聲,清幽舒適,教我想起在鄉村小築。坐在這裡,真有點渡假的情懷,差點兒忘記了外頭是人流旺盛的商場。在花叢旁坐下,花香隱約傳來,啜飲著檸檬茶時,暗裡為找到這忙裡偷閒時去舒一口氣的理想地而開心。

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Kefi款待的傳統的希臘菜肴,經典的青瓜沙拉、比特烙餅、葡葉包、串燒、烤燉羊脾等食品一概有供應。飄著醋香,灑上費特乳酪、瓜鮮葉爽的希臘沙拉,每回都做到引起食慾的工作。塗上橄欖油的出爐烙麥餅,醮著乳酸醬同吃,便是吃希臘餐的美妙前奏。主餐通常包括沙拉烤餅香飯,份量雖沒有街坊店的豐盛,卻足夠吃飽後有剩可打包。這裡的羊肉、牛肉和雞肉串燒均非常合我的口味,是午餐的佳選。

不久前在這幽美的花園露台裡吃了一下收費才廿多元的紐西蘭羊扒,質感與味道十足,配著不常吃得到,用茄醬香草煮的有味飯,讓我大悅。這碟羊扒,在高級餐館要多付最少四成的價錢呢!

責任編輯:鄧林

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