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多倫多衛生抽查:五家中餐館不合格

有上百年曆史的多倫多中區唐人街。(周月諦/大紀元)

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【大紀元2018年01月02日訊】(大紀元記者周月諦多倫多報導)多倫多政府近日對市內上萬家餐廳進行抽查,發現五家中餐館不衛生,其中三家位於唐人街。

多倫多華埠的東東蛋卷皇(Tung Tung Dan Quen King)去年11月被查出未能控制害蟲泛濫,也未提供熱水或冷水。這家外賣食品店位於龍城商場,有40年左右的歷史。

蛋卷店附近的中華經典包子鋪(Chinese Traditional Buns)去年12月底被查出員工沒清理廢水,也未提供洗手用品。

鄰近包子鋪的生號海鮮酒家(Sang Ho Seafood Restaurant)去年底被查出未能保護食物免受污染或摻雜, 員工沒正確維護機械清洗機。

另一家海鮮中餐館也沒通過衛生檢查。北約克的蝦扯蛋(Xia Chedan)去年底被查出沒冷藏可能腐爛的食物,沒把溫度計放在儲存室裡,未能保護食物免受污染或摻雜,沒清理洗手間,沒提供洗手用品,沒在食物區提供水池,沒用合適器具確保食品安全,未能清洗多功能器具,也沒正確使用設備。這家餐廳位於華人聚居區(3030 Don Mills Road East)。

重慶老九門火鍋店(Chongqing Lao Jiu Men Hotpot)去年12月底被查出員工沒打掃廁所,沒正確儲存固體廢物,沒使用適當的器具來確保食物安全。這家食府位於士嘉堡(4771 Steeles Ave East)。

多倫多衛生官定期對餐館、麵包房、外賣食品店進行抽查,並向民眾發布最新結果。市民可上網了解詳細情況,網址是www.toronto.ca/health/dinesafe。

責任編輯:文風

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