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金山「彩田米」友善耕作 種出健康好米

金山「彩田米」捐贈給老人及弱勢吃好米。(金山區公所提供)

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【大紀元2018年01月18日訊】(大紀元記者陳秀媛台灣新北市報導)農運人士楊儒門與金山20多名農友共同發起的金山契作「彩田米」,不使用農藥、化肥、除草劑,以友善土地的方式耕作,導演柯一正深受感動也協助拍紀錄片。18日上午在金山六股市民活動中心將「彩田米」捐贈給地方讓老人及弱勢吃好米,並分享友善耕作的點滴,鼓勵更多農友參與。

過去農作大量施灑化學肥料、農藥、除草劑,讓土地失去了元氣,原有的生物棲地環境也遭到嚴重破壞,彩田友善農作以友善土地方式耕作,讓土地恢復元氣,也讓大家能吃到健康的米。

立委黃國昌表示,希望友善農業,可以讓金山的好土好水種出來的農產品能行銷到全國,「彩田米」契作過程雖然辛苦但沒有放棄,還發揮愛心供應老人及弱勢家庭,令人敬佩。

以友善土地的方式耕作的「彩田米」。
以友善土地的方式耕作的「彩田米」。(金山區公所提供)

 

導演柯一正說,金山年輕人有一種特別的活力,農業也可以變成一種產業,希望金山能變成模範農業友善社區。

楊儒門指出,金山契作「彩田米」不用除草劑、化學肥料,用手工除草,希望讓稻米變彩色,一年將會捐1噸好米做公益。

「彩田米」透過紀錄片拍攝宣傳,一改傳統賣米的方式。吳念眞、柯一正、吳乙峰等3位導演,在去年秋收之後,運用個人魅力透過網絡幫忙賣米,日前周玉蔻也買了100包彩田米做捐贈,並在「蔻蔻早餐」的節目中號召聽眾一起來做公益、吃好米。

除農友的參與外,也希望與學校合作,推動食農教育體驗,透過親身參與完整的農事生產、處理、烹調等,學習簡單的耕食能力,進而了解食物來源以及挑選能力。

責任編輯:鄭樺

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