【大紀元2018年02月2日訊】（大紀元記者賴月貴台灣新竹報導）新竹縣的關西鎮是一個寧靜的小鎮，中正路老街上沒有熱鬧繁華的景象，只有在政府官員造訪或辦活動時，才偶爾熱鬧起來。但是，在這裡卻有幾間老屋極具特色，「冶茶四九」就是其中之一，這是一個藝術家創作夢想的小空間，老闆夫婦很親切，在這裡品茗聊天，發現慢步調的生活也是一種享受，下回可別只是匆匆路過。
「冶茶四九」原本是荒廢多年毀損嚴重的老屋，陶藝家兼茶農賴傳莊在2015年進駐，一磚一瓦親手打造，成為一處陶藝與茶的藝術空間，好客的他最喜歡用自己親手做的茶壺，為客人斟上一杯自種自焙的茶，天南地北的聊聊。
賴傳莊是關西在地人，原本在銀行上班，因厭倦台北金融業的緊張規律，回到關西老家過簡單的生活，做自己想做的事，學陶藝、做茶壺，也自己種茶，採用自然農法、天生天養，類似野放，因此稱為「野茶」。
賴傳莊種茶不施肥、不除草、不噴農藥，一如物種的物競天擇，他相信，能在一堆雜草中存活且生長茁壯的茶樹，所長出的茶葉也應該是優良品質。雖然葉片小了點，產量少了些，但他連製茶技術都自己來，不假手他人，用心取葉烘出的茶，品嘗起來有一股和坊間不同的清香自然。近年他自己也研發出「野馬茶」，將野茶加上原住民的香料馬告，味道更濃厚，又是一種新的嘗試，也吸引了一些愛好者。
「冶茶四九」的外觀像居家，不像商店，店內放眼望去的漂流木、竹段、樹根、南瓜與佛手瓜，居然都是逼真的陶藝茶壺，常有人開價要買，他還不肯賣，因為每個壺都是他獨一無二的寶貝，太太笑著搖搖頭說：「藝術家就是這樣固執」。
被問到「冶茶四九」店名的由來，賴傳莊有一番自己獨到解釋，這間店的前身是打鐵店，「冶」字與冶鐵相關，古字則和「野」相同，代表茶葉種植過程的野趣；「四九」則是門牌號碼「中正路49號」。
另外他有一個更浪漫想法，古詩云「寒夜客來茶當酒」，以茶代酒，野茶似酒，於是「冶茶四九！」被命名。茶葉天然，似藤瓜的茶壺也很自然，將細節刻畫得唯妙唯肖，據說曾被茶商收購，餽贈摩洛哥、巴伐利亞皇室。
「在鄉下地方生活，感觸與城市不同，容易從自然素材中找到靈感」，賴傳莊很容易知足，認為生活簡單、日子能過就好，來客人了，泡茶聊聊，就是這種崇尚自然的個性，讓人與人之間的相處沒有壓力，「冶茶四九」店的風格也相當自然，兩夫妻無意中結交了許多好朋友。
責任編輯：鄭樺
