site logo: www.epochtimes.com

星級珍饌自己做 90分鐘「澎派」上桌

90分鐘煮出一桌圍爐好菜。 (源鮮智慧農場)

人氣: 83
【字號】    
   標籤: tags: ,

【大紀元2018年01月31日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)現代人繁忙之餘在圍爐年菜準備上,越來越多人選擇預定幾道星級飯店的年菜料理,再自備幾道簡單菜色,為除夕餐桌「加菜」。但不擅廚藝的菜鳥們,可能會覺得自己煮的跟飯店年菜落差好大,源鮮智慧農場今年年前推出星級年菜組,原本專屬六福皇宮、北投老爺酒店、大地酒店、春天酒店、維多麗亞酒店、誠品行旅、礁溪老爺酒店等五星級飯店餐廳的星級食材,現在上網就可以買得到,讓你在家也能做出媲美飯店主廚的星級珍饌!

在源鮮的ifarming生技農法把關下的「活舒菜」簡單清洗就能輕鬆上桌,不用費時挑菜處理,除夕備料簡簡單單。源鮮星級主廚林聖智及副主廚方昱翔合作研發年菜食譜,教你怎麼運用源鮮食材,90分鐘準備好6~8人的圍爐好菜,包括:山藥香菇雞湯、時蔬炒洋蔥、蟹黃燙時蔬、香煎筊白筍、煙燻水晶蛋,以及源鮮年菜食材組,星級純淨蔬果食材,免運費新鮮送到家。

星級年菜組。(源鮮智慧農場)

選對食材,簡單料理就有頂級美味。源鮮蔬菜具短纖維、去苦澀、餘韻回甘等特色,口感跟水果一樣清脆可口,在大魚大肉、重油重調味的傳統料理中,加入幾道源鮮活舒菜料理,一樣「澎派」體面!◇

責任編輯:宇璇

評論