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客家文化環境教育 體驗友善環境

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【大紀元2018年10月15日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)客委會客家文化發展中心臺灣客家文化館,10月13日、14日舉辦《好茶皂福》客家文化環境教育體驗課程,百人觀察茶樹生態、手作茶皂,認識茶與客庄的故事。

臺灣氣候環境一年四季皆適合種茶,俗語有云『逢山必有客,無客不住山』,客家人多居住在山城,開墾山林種茶維生,亦發展出客庄文化,茶之於客家具有禮儀、節慶等多種意涵,泡茶、奉茶成為客家人生活日常,而茶葉殘渣在成為廚餘之外,可添入茶油製作茶皂,讓茶渣發揮更大的再生價值。

民眾體驗手作茶皂。(客家文化發展中心提供)
民眾體驗手作茶皂。 (客家文化發展中心提供)

《好茶皂福》體驗課程邀請在地苗栗皂禾工房的老師,帶領上百人製作茶皂,講述茶皂製作原理與茶皂的好處,等待凝固的時間跟隨著行政院農業委員會苗栗區農業改良場的施佳宏祕書觀察好客公園茶樹的生態,聽客家種茶、製茶的過程及茶葉的特性,讓民眾深度了解關於茶葉的知識與茶的文化,更深入地將『珍惜愛物、友善環境』的概念傳播。

有來自苗栗的老婦人,帶著小孫子來體驗課程,有感於苗栗是東方美人茶的故鄉,想帶著小孫子認識茶如何友善環境,祖孫親手將皂章蓋上,完成了茶皂的創作,老婦人說:「皂福就是造福!友善環境就能創造福氣,為了下一代子孫我們都要努力學習。」

客家文化發展中心何金樑主任表示,期許透過這樣的活動讓民眾能認識客家茶鄉之美,也能發揮臺灣客家文化館做為環境教育設施場所的功效,推動環保從我們每個人小小的力量做起,願地球的美麗生生不息。

臺灣客家文化館將於11月推出輕旅行,透過一日旅行認識客庄文化內涵與環境生態之美,該活動不僅可透過導覽、手作絹印提袋和3D科技了解客家文化,與體驗杭菊採收,有興趣的民眾可關注臺灣客家文化館FB粉絲專頁(https://www.facebook.com/hakkapark/),歡迎大家共襄盛舉。◇

責任編輯:尚琳

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