二十四節氣

【節氣】立冬到了養精蓄銳 補腎好時機

作者:容乃加

立冬了,暖呼呼養精蓄銳過好冬!(pixabay)

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2018年立冬節氣在11月7日19:31:39交節。立冬是黃曆「十月節」,也是「四立」節之一。

「四立」節氣之一  立冬

二十四節氣中的「四立」節,分別是春夏秋冬四季之首──立春、立夏、立秋和立冬。

冬天來了,養藏、去寒就溫以養生。(pixabay)

《周髀算經》卷下說道:「四立者,生長收藏之始。」故而中國黃曆曆法中以「四立」作為四季的開始。《月令七十二候集解》說:「冬,終也,萬物收藏也。」所以「立冬」就是一年進入終期、萬物收藏蟄伏的開始。

立冬迎冬 撫卹孤寡

古代立冬日,朝廷舉行慎重的祭典。天子率百官於北郊舉行迎冬之祭。《禮記‧月令》記載:「立冬之日,天子親帥三公、九卿、諸侯、大夫,以迎冬於北郊,還反,賞死事,恤孤寡。」在祭典之後,追賞有功殉國者、撫卹孤寡。所以,冬天也是感謝天地的賜予、敬慎修德、憫恤生命的季節。

立冬五行養生原則

冬天對個人的養生、對生命蘊蓄活力來說,則是一個關鍵的季節。《黃帝內經》(簡稱《內經》)這部養生寶典指出,冬天三個月是「閉藏」之月,養生調氣重養陰、養藏,養精蓄銳。中醫說「冬不藏精、春天必溫(瘟)」,冬天不養藏,持續春、夏、秋季的勞身勞心,耗損的元氣沒有機會補充、回覆,來春就容易生病。

冬藏養精蓄銳,活力迎來春。(pixabay)

冬天在五行上屬水,在人體上對應的臟器是腎臟,冬天腎氣最強,利用此時來養護生命最得時。腎臟功能是生命的根本,主宰人體的生命力。《內經》說「腎者主水,受五藏六府之精而藏之」,就是說腎臟收藏了全身的精華,像是骨髓生長、生育子嗣、牙齒生長、耳朵聽力敏銳都靠腎功能。《內經》又說「春夏養陽,秋冬養陰」,逆行之則會損壞生命的根本。從五行相剋的一面來看,冬天之水剋火,火屬心,所以容易發生心血管、心臟方面的疾病。冬藏養陰不勞心勞累,就是古人揭示的冬天養生之道。

冬天養生做好養藏、養陰,可以讓人走更遠的路,落實到生活的各方面要如何做呢?

一、去寒就溫

《內經》說冬天養生重「去寒就溫」。將「去寒就溫」的概念落實到生活的方方面面,隨時提高保溫意識,在寒天冷地裡養護好自己,暖呼呼地過好冬。

冬藏,養精蓄銳,不要勞身勞心。(pixabay)

1. 早臥晚起,起床保溫

冬天的睡眠作息,《內經》主張「早臥晚起」。冬天要早睡,起床要等到陽氣回溫、日光照臨大地時。充足的優質睡眠可以養護身心、修復身心。年長者晚間就寢後,起身上廁所等也要保暖;晨間醒來在床上,先摩擦雙手,暖暖手、暖暖臉再下床;動動手腳、暖暖身,等到溫度回溫再出門活動,避免心血管冷縮心肌梗塞。起床後、一天裡喝水要留心,不喝冷水,要喝溫的,從體內保暖身心。

2. 輕暖衣著,全身保溫

不讓身體肌膚接觸寒風、寒氣。適當穿戴保暖衣服、鞋襪、帽子、圍巾,以保護元氣,尤其是不要忽略肢體的遠端末梢手腳、頭部的保暖。但是厚重衣服也會妨礙血液循環和活動力,讓身體感覺不舒服,所以衣物以又輕又暖的為好,洋蔥式多層穿脫式為宜,可以隨著室內、室外溫度變化迅速地調整。

冬天腳部保暖很重要。(pixabay)

3. 溫和運動,不耗津液

冬天不做激烈運動耗失身體的津液,微量出汗為宜;競爭性運動也會造成心理壓力,以和緩的運動養身較好。應在日間運動;夜間運動陰陽顛倒,也要避免。

4. 溫和按摩,持恆保健

中醫學推薦按摩養生,持之以恆會有很好的保健作用。按摩經穴補身法要順著經絡的方向按壓,反之則是瀉法;可用指腹帶點力按壓推揉,次數取9的倍數,每次不超過5分鐘。

這裡介紹中醫師推薦的穴位按摩中的兩個大穴,即三陰交和足三里。按摩腳上的「三陰交」穴位(順向往上)可以養陰、補腎;按摩「足三里」(順向往下),可以調理脾胃、補中益氣、補腎壯陽,延年益壽。足三里也有男性養生的第一大穴的叫法。

三陰交在足踝內側上四橫指處、脛骨後凹陷的地方。(蘇泰安/大紀元)
足三里位於小腿上、外膝眼直下四橫指處。(fotolia)

5. 泡腳補腎,散寒暖身

林貴中醫師建議,泡腳是很好的補腎的方法,長期泡腳有很好的保健效果。泡腳也稱「足浴」,身體容易冰冷、感冒的人,可以天天早上泡,散寒暖身,暖和一整天。

具體做法:將腳踝以下泡在42度左右的熱水中,浸泡15分鐘左右。也可以一邊吃早餐一邊泡腳。即使只泡3分鐘的足浴,持之以恆也能有不錯的效果。水盆、浴缸都可以浸泡。

長期泡腳能行氣血通經脈,能提高腎功能,起到保健功效。做的時候用塑膠套、布毯保溫水桶、水盆,能維持水溫不降低更好。

泡腳養生,可以看書,也可遠觀山景,十分悠閒舒適。(龍芳/大紀元)

二、養精蓄銳的飲食

立冬後「補冬」的時機也開始了。冬天養藏,對應人體的臟器是腎臟,所以飲食中可以多攝取養腎、補腎功能的食物,增強人的體力、活力和防衛疾病的能力。

但是坊間的食補藥補帖一般都偏向燥熱,不能適合每個人的需求。中醫師林貴說,「腎臟是水火之臟,腎陽主火、腎陰主水」,個人要補腎火還是補腎水?必須求教專業,擬定個人的食補方子。這裡說的是一般原則。

1. 黑色食物補腎 溫熱調味料去寒

五行中冬天屬水、屬黑,所以黑色食物、溫熱食材,一般來說適合冬天養精蓄銳。例如:黑芝麻、黑豆、黑木耳、香菇、刺參(乾貨,發泡的帶有藥物)等食材。還有溫熱性質的調味材料可以去寒,例如老薑、大蒜、肉桂、桂皮、龍眼乾、肉豆蔻、白豆蔻、胡椒、肉蓯蓉、大茴香、小茴香等等。利用這些食材、調味材料,烹煮冬天飯桌上的菜餚,可以在飲食中暖身養腎、養精蓄銳。

乾貨刺參,刺參刺越長、間隔距離越密越好。(王仁駿/大紀元)

2. 食補養生補腎方子

中醫師胡乃文表示:「人虛才要補,不虛吃東西讓身體溫熱就好。」溫熱身體的食物,則是適合一般人冬天食用。

胡醫師建議溫熱的食譜如羊肉湯,加入人蔘、黃耆等常見的中藥材,可以補氣、補形;放入當歸、生薑的羊肉湯則溫熱身體又補血、補形。

林貴中醫師建議食用肉蓯蓉這味好食材、藥補材,可以腎陽、腎陰雙補。將帶有甜味的肉蓯蓉切細,可以像吃零食一般直接咀嚼吞食,也可以和豬的腎臟一起燉煮。

肉蓯蓉是傳統名貴中藥材,常用於補腎,有多種功效。(Shutterstock/大紀元製圖)

林醫師還建議一方養生食譜:刺參燉黑豆湯。具體做法:乾的刺參一隻浸泡溫水中6~8小時;將發泡後的刺參加入一把黑豆(約50g)慢火燉煮8小時。燉好後,主要是喝燉湯,刺參也可以吃,但要去掉肚子中的沙,然後腸子連參肉一起吃。這是一天的量,吃的時間以晚上12點到早晨5點之間為宜,最能達到營養轉化的功效。

3. 冬天養生飲

菟絲子飲是中醫學中的一味冬天養生的飲方,天天飲用,輕身明目、延年益壽。養生飲要取用萃取的菟絲子。

菟絲子飲作法:萃取菟絲子10克+紅糖適量,用熱水沖泡,即可飲用。

寄生榕樹上的菟絲子。(林萌騫/大紀元)

《內經》提醒人,順應陰陽過生活就是養生的根本之道。面臨一年中最冷的冬季,實踐「養藏」是養精蓄銳、延年益壽的保健之道,以免傷害生命之精,使得來春痿蹶不振,傷害生命力。在冬天裡養精蓄銳,好像點燃冬天裡的一把火,讓人暖和一冬,又能暖到來春去,迎接活力的春天。

冬天養生「去寒就溫」,暖和一冬、給人活力。(pixabay)

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責任編輯:方沛

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