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流感病毒之時節 冬季安康

文| Choices Markets 註冊營養師 Jess Pirnak

休息,休息,再休息。還要大量喝水,把體內的系統沖洗乾淨,可增強後天免疫系統。(iStock)

休息,休息,再休息。還要大量喝水,把體內的系統沖洗乾淨,可增強後天免疫系統。(iStock)

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【大紀元2018年11月13日訊】當下的時節是流感病毒的最愛,因為乾燥的空氣讓它們得以在空中四處飄蕩,襲擊毫無設防的受害者們。讓事情更糟的是,我們待在戶內的時間更多了,互相之間的近距離接觸使這些令人討厭的感冒病毒對家中和辦公室裡的每一個人都能下手。但好消息來了!我有一些幫你增強免疫系統的方法,來抵禦這些病毒的進攻。如果你不幸被病毒擊中了,我還有一些讓你更快恢復健康的小竅門。

先天免疫系統(Innate immunity)是我們身體中固有的一些細胞和蛋白,它們隨時準備著與微生物作戰。而當病原體打敗了先天免疫系統、讓我們正式得病時,我們的後天免疫系統(adaptive immune system)就要發揮作用了。

增強你的先天免疫系統有三種辦法:

  1. 益生菌(Probiotics)是住在我們腸胃裡的友善細菌。它們能強化腸膜,讓具有關鍵性的免疫細胞更加活躍。你知道嗎?我們80%的免疫系統存在於消化系統中,這就體現出一個健康腸胃的重要性。而益生菌就是擁有一個健康腸胃的關鍵因素!試試在你的酸奶或奶昔中加入開菲爾(Kefir,一種發酵牛奶飲料),或者把開菲爾作為零食直接飲用。開菲爾的益生菌含量通常是酸奶的三倍,因此它是益生菌的絕好來源。
  2. 維他命A和砷等抗氧化劑。抗氧化劑天然存在於食物中,它能保護我們的細胞免受有害分子-自由基的侵蝕。換言之,抗氧化劑為我們的細胞穿上了一件保護衣。試試用烤南瓜(維他命A)、帶葉蔬菜(維他命C)和魚肉(砷),給你自己做一頓五彩繽紛的晚餐。
  3. 大蒜能夠促進許多免疫細胞的生成和活動,包括白細胞、抗體和其他殺傷性細胞。大蒜也有抗病毒和抗菌的功效。選購新鮮的大蒜,而不是那些剝好外皮的大蒜,然後把它們儲放在陰涼、黑暗的地方,如櫥櫃裡。

讓你的先天免疫系統煥發生機後,現在,讓我來告訴你三種增強後天免疫系統的方法:

  1. 鋅能夠阻擋流感病毒的自我複製。鋅錠(Lozenges)是一種廣為流行的治療藥物,但是一天不要攝入超過50毫克的鋅,因為過量攝入鋅反而會抑制免疫功能。鋅的食物來源包括:黑豆、鷹嘴豆和扁豆。
  2. 牛至油(Oregano Oil)。在中藥和地中海文化中,這種嘗起來像披薩的抗病毒、抗菌油已經被用了數百年了。由於這種油有強烈的抗菌功能,使用只能限於感冒的前幾天,因為它同樣能殺死你的健康細胞。接下來,最後一點是……
  3. 休息,休息,再休息!還要大量喝水,把你體內的系統沖洗乾淨。

好好保暖,在冬日保持安康!◇

責任編輯:劉淨美

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